Babčin míša řez

17. října 2009 v 13:08 |  Řezy a rolády

Rozpis těsto:
  • 6 vajec
  • 210 g cukru
  • 210 g polohrubé mouky

Rozpis krém:
  • 1 tvaroh ve vaničce
  • 200 g zakysané smetany
  • 70 g cukru moučky
  • 250 ml šlehačky
  • 1 želatinový ztužovač dr. Oetkera

Postup:
Nejprve ušleháme vejce s cukrem do zhoustnutí, přidáme mouku, těsto rozdělíme na dva plechy s pečícim papírem a dáme péci. Vychladlý piškot rozdělíme příčně na polovinu a tak vzniknou 4 pláty. Smícháme tvaroh, zakysanku, cukr a želatinový ztužovač připravený podle návodu. Nakonec vmícháme ušlehanou šlehačku a potíráme pláty a dáváme na sebe. Vrchní plát potřeme a posypeme struhanou čokoládou. Také můžeme upéct piškot na jeden plech, dát krém navrch a posypat čokoládou.
 

3 lidé ohodnotili tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama