Jablkové řezy s čokoládovou polevou

11. října 2009 v 12:49 |  Řezy a rolády
Jablkové řezy s čok. polevou

Rozpis:
  • 300 g struhaných jablek
  • 4 žloutky
  • 300 g cukru
  • 300 g polohrubé mouky
  • 100 g másla
  • 1 prášek do pečiva
  • ze 4 bílků sníh

Čokoládová poleva:
  • 100 g čokolády na vaření
  • 80 g ztuženého tuku
  • 1 lžička oleje

Postup:
Cukr, máslo a žloutky utřeme. Přidáme jemně strouhaná /olupaná/ jablka, mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh. Kdyby bylo těsto moc husté, přidáme mléko. Dáme do vymazané a vysypané velké dortové formy a pečeme při 170°C. Vychladlý korpus polijeme polevou a můžeme dát i šlehačku. Je dobrý i jenom pocukrovaný.
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama