Strouhaný koláč

17. října 2009 v 13:10 |  Řezy a rolády

Těsto:
  • 500 g polohrubé mouky
  • 300 g hery
  • 200 g cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 30 g kakaa
  • 5 lžic mléka


Náplň:
  • 750 g tvarohu
  • 250 g cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 5 žloutků
  • sníh z pěti bílků

Postup:
Večer zadělané těsto necháme do rána v chladničce. Vychlazené rozdělíme na polovinu. Do vymazaného a hrubou moukou vysypaného pekáče nastrouháme 1. polovinu. Dáme tvarohovou náplň a nastrouháme vrchní díl. Pečeme při 160 - 175°C. Vychladlé řezy můžeme polít čokoládovou polevou.


 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama