Výborný jablkový koláč

6. října 2009 v 18:16 |  Řezy a rolády

Rozpis:
  • 5vajec
  • 300 g cukru
  • 300 g polohrubé mouky
  • 1 vanilkový cukr
  • 1/2 prášku do pečiva
  • 8 lžic studené vody
  • 600 g jablek
  • čokoládová poleva
Postup:

Jablka oloupeme, nastrouháme a rozložíme na pekáč nebo velkou dortovou formu vyloženou pomaštěným alobalem. Ze žloutků, cukru a po částech přilévané vody ušleháme pěnu, přidáme mouku s práškem do pečiva a hustý sníh z bílků.Těsto nalijeme do formy na rozprostřená jablka a dáme péci. Upečený koláč necháme zchladnout, obrátíme ho, odstraníme alobal, přelijeme čokoládovou polevou a můžeme ještě zdobit šlehačkou. Kdo má rád hodně ovoce, může ještě přidat více strouhaných jablek.
 

8 lidí ohodnotilo tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama