Ženský rozmar

15. října 2009 v 19:34 |  Kynuté pečivo a různé koláče
Ženský rozmar

Těsto:
  • 300 g hladké mouky
  • 125 g hery
  • 4 žloutky
  • 30 g droždí
  • 6 lžic mléka
  • 1 lžíce cukru
Sníh:
  • 4 bílky
  • 200g cukru moučky
  • 1 vanilkový cukr
ochucená povidla nebo jablka
ořechy


Postup:
Do mísy dáme mouku, žloutky a rozpuštěnou vychladlou heru. Přidáme zkynutý kvásek z droždí, mléka a cukru. Zaděláme těsto, které rozprostřeme na vymazaný nebo pečícím papírem vyložený plech a necháme asi 10 minut odpočinout. Na těsto dáme povidla ochucená skořicí, citronovou kůrou a rumem nebo pokrájená jablka. Potřeme hustým cukrovým sněhem a posypeme strouhanými nebo sekanými ořechy. Dáme péci.
 

3 lidé ohodnotili tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama