Brokolice v pikantním těstíčku

25. listopadu 2009 v 13:55 |  Zelenina

Rozpis:
  • 300 g povařené brokolice
  • 3 vejce
  • 6 lžic hladké mouky
  • mléko
  • pikantní koření
  • sůl
  • olej na smažení

Postup:
Brokolici vložíme do slané vařící vody a uvaříme do poloměkka. Zcedíme a ihned prolijeme studenou vodou, necháme okapat a vychladnout. Rozšleháme vejce, hladkou mouku a trochu mléka. Uděláme husté těstíčko a okořeníme. Já jsem dala koření Aztécký poklad. Dobře okapanou brokolici namáčíme v těstíčku a smažíme ve vyšší vrstvě oleje.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama