Perníkové nádraží a sněhuláci

10. prosince 2009 v 22:40 |  Perníčky

Rozpis
  • 400 g hladké mouky
  • 140 g moučkového cukru
  • 50 g hery
  • 2 vejce
  • 2 lžíce medu
  • 1 lžička sody
  • 1 lžička perníkového koření

Postup:
Zaděláme těsto a necháme alespoň 1 den odležet.
Podle předem nakreslených šablon z papíru nebo formiček, si
vykrájíme jednotlivé díly. Pečeme v dobře vyhřáté troubě,
horké potíráme rozšlehaným vejcem. Druhý den slepíme
jednotlivé díly a po řádném zaschnutí - nejlépe další den zdobíme kornoutkovou technikou.

Cukr na zdobení:
  • 1 bílek
  • 140 g cukru moučky přesáté přes husté sítko
  • 1 lžíce solamylu
  • pár kapek citronové šťávy
Všechny ingredience dáme do misky a třeme do zhoustnutí - asi 15 minut. Na polevu cukr trochu zředíme vodou.
 

3 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Jana H. Jana H. | 11. prosince 2009 v 16:04 | Reagovat

Ivo, to je nádherný. To já jsem žabař na pečení. Měj se. :-P

2 babciny-recepty babciny-recepty | 12. prosince 2009 v 18:28 | Reagovat

Jen se nedělej,jsi šikulka     ;-)

3 Hana Hana | 13. října 2017 v 13:21 | Reagovat

To je krásné :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama