Brokolicové karbanátky

8. února 2010 v 15:04 |  Zelenina

Rozpis:
  • 300 g vařené brokolice
  • 100 g ovesných vloček
  • 100 g libové anglické slaniny
  • 1 vejce
  • 1 cibule (cca 100 g)
  • 2 stroužky česneku
  • muškátový květ
  • strouhanka
  • pepř, sůl
  • olej na smažení

Postup:
Nejprve si namočíme do vody na 1 - 2 hodiny ovesné vločky. Na lžíci oleje si osmahnene nakrájenou cibuli a drobně nakrájenou libovou anglickou nebo uzené maso. Uvařenou brokolici si nasekáme na jemno, dáme do misky a přidáme okapané ovesné vločky, zchladlou cibulku s anglickou, lisovaný česnek, muškátový květ nebo oříšek, sůl, pepř a přidáme podle potřeby strouhanku. Děláme menší karbanátky, obalíme ve strouhance a smažíme na oleji. Podáváme s bramborami, bramborovou kaší nebo pouze s pečivem.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Kejm Kejm | Web | 3. února 2013 v 9:40 | Reagovat

dáme si!

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama