Pene s pikantní směsí

7. února 2010 v 16:53 |  Těstoviny

Rozpis:
  • 250 g Pene těstovin
  • 200 g vepřového mletého masa
  • 1 velká cibule
  • 2 velké stroužky česneku
  • 1/2 červené papriky
  • 1/2 žluté papriky
  • 200 - 250 g strouhaného sýra
  • kečup, petrželka
  • sojová omáčka, chili omáčka
  • paprika, kmín, sůl, olej

Postup:
Na pánvi s troškou oleje orestujeme nakrájenou cibuli a mleté maso. Po krátkém opečení přidáme nakrájenou papriku, česnek, kmín, sojovou a chili omáčku, 5 - 6 lžic kečupu, osolíme a dusíme asi 10 minut, aby papriky změkly, ale byly křupavé. Přidáme hrstku sekané petrželky, zamícháme a vmícháme do vařených, dobře zcezených těstovin. Na talíři posypeme vrstvou strouhaného sýra.
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Jana H. Jana H. | 8. února 2010 v 7:20 | Reagovat

Ivo, těstoviny jsem dělala v pátek, tak nějak podobně. Koupím pěkný bůček, namelu nahrubo a něco do toho, sýr a hned je oběd.  :-P

2 Dana Dana | Web | 14. listopadu 2011 v 17:41 | Reagovat

Taky dělám něco podobného, akorát do toho nedávám chili omáčku a sójovku, jinak ten zbytek sedí a chutná to dobře.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama