Brněnský rozlet po Kolínsku

27. března 2010 v 17:59 |  Vepřové maso

Rozpis
  • 600 g libové vepřové plece
  • 3 velké cibule
  • 1 sklenička zeleniny na bramborový salát
  • 4 vejce natvrdo
  • 150 - 220 g kabanosu
  • 3 lžíce hot kečupu
  • 4 - 5 lžic dijónské hořčice
  • 300 ml mléka
  • sůl, pepř, mletý kmín
  • mouka na zahuštění
  • 1 - 2 lžičky chilli omáčky
  • 4 lžíce oleje

Postup:
Na oleji osmahneme cibuli, přidáme maso nakrájené na kostky, mletý kmín, pepř, kečup, hořčici a opět chvilku osmahneme. Zalijeme vodou, osolíme a vaříme doměkka. V hrníčku rozmícháme trochu mouky s vodou a zahustíme omáčku, přilijeme mléko a popřípadě přidáme vodu. Do omáčky vložíme nakrájený kabanos, zeleninovou směs i s lákem a chvilku provaříme. Dochutíme, máme-li rádi ostřejší, přidáme chilli omáčku. Na talíři posypeme nakrájenými vejci. Podáváme s knedlíky, těstovinami nebo rýží.
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 ♥*Anetk@*♥ ♥*Anetk@*♥ | Web | 27. března 2010 v 18:05 | Reagovat

Ahoj!Teď jsem na blog zveřejnila blend a ráda bych moc věděla,co si o něm myslí ostatní,tak jestli chceš můžeš mi ho zkritizovat...=D

2 i-eighty-nine-ten i-eighty-nine-ten | Web | 27. března 2010 v 18:07 | Reagovat

jej dobrej recept :D
PS: u mě je SONH tak přijď a jukni se co to vlastně je xDDD a věř že to je sranda xD

3 Jana H. Jana H. | 28. března 2010 v 7:13 | Reagovat

Ivo, to může být dobrýýýýý. :-D

4 babciny-recepty babciny-recepty | 28. března 2010 v 10:17 | Reagovat

:-) Jani je to upravený recept, ani už nevím odkud. Nám to ss zeleninou do salátu chutná a je to změna :D

5 verka123 verka123 | 28. března 2010 v 14:46 | Reagovat

Mňam, to je určitě dobrý. :-P

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama