Listové koláčky s tvarohem a ovocem

2. března 2010 v 21:59 |  Štrůdlíky, listové těsto a různá těsta
Rozpis:
  • 500 g listového těsta
  • 1/2 vejce
  • polohrubá mouka

Náplň:
  • 1 kostka polotučného tvarohu
  • 1 žloutek
  • cukr
  • citrónová kůra
  • 1 lžička vanilkového cukru
meruňkový nebo švestkový kompot


Postup:
Nejprve si uděláme tvarohovou náplň. Z listového těsta si na pomoučněném vále rozválíme dva pláty 30x30 cm. Pláty si rozkrájíme čtverečky po desíti centimetrech. Na čtverce těsta dáme tvarohovou náplň a na ní položíme ovoce slupkou dolů. Zabalíme koláče, aby lépe držely potřeme spoje rozšlehaným vejcem a dobře přitlačíme. Hotové koláče celé potřeme vejcem, dáme na plech s pečícím papírem a pečeme v troubě vyhřáté na 190°C asi 15 - 20 minut.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama