Máslová bábovka

21. března 2010 v 19:28 |  Bábovky
Máslová bábovka

Rozpis:
  • 400 g polohrubé mouky
  • 300 g cukru
  • 250 g másla ( Hery)
  • 8 vajec
  • 1 prášek do pečiva
  • šťávu a kůru z 1/2 citronu
  • mléko 100- 150 ml
  • kakao

Postup:

Utřeme cukr, žloutky a máslo do pěny. Přidáme citrónovou šťávu a kůru, mléko (množství podle velikosti vajec), mouku s práškem do pečiva a nakonec vmícháme sníh z bílků. Do vymazané a přesátou strouhankou vysypané formy dáme 2/3 těsta, zbytek obarvíme lžící kakaa, dáme na světlé těsto a pomocí vidličky uděláme mramorování. Pečeme při teplotě 170°C asi 45 minut - 1 hodinu.
 

3 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Hanka Hanka | E-mail | Web | 26. září 2013 v 22:31 | Reagovat

Ivi, prohlížím tvoje starší recepty a pátrám po inspiraci. Tahle bábovka mě zaujala. :-) ... ale mně se u tebe zamlouvá všechno! ;-)

2 Iva Iva | Web | 27. září 2013 v 13:20 | Reagovat

Hani, díky za pochvalu, od tebe mne to těší i když s chválou přeháníš. Tuto bábovku dělávala už moje babička a také nám chutnala. ;-)  :-D

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama