Plněné růžovky

21. března 2010 v 13:33 |  Velikonoce

Rozpis:
  • 6 vajec vařených natvrdo
Nálev:
  • 250 ml octa
  • 250 ml vody
  • 1 lžička cukru
  • 1 červená řepa
  • 1 červená cibule
  • 1 bobkový list
  • špetka soli
Náplň:
  • 2 lžíce majonézy
  • 1/2 lžíce kremžské hořčice
  • 1/4 lžičky mletého římského kmínu
  • 1/2 lžíce čerstvého koriandru nebo petrželky
  • sůl, pepř

Postup:

Suroviny na nálev svaříme 20 minut a necháme vychladnout. Po vychlazení přelijeme nálevem natvrdo vařená oloupaná vejce a necháme 20 minut barvit. Vejce rozpůlíme a vyndáme žloutky, které rozmačkáme vidličkou a přidáme do rozmíchaných ostatních ingrediencí. Náplň utřeme a plníme do vydlabaných bílků. Do obarvených bílků můžeme udělat náplň podle vlastní fantazie.
 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 verka123 verka123 | 22. března 2010 v 19:41 | Reagovat

Tyto červená vajíčka už jsem někde viděla a moc se mě to líbí, je to zase něco jiného. Myslím že to někdo dával na top-recepty. :-P

2 babciny-recepty babciny-recepty | 22. března 2010 v 20:09 | Reagovat

:-) Věrko, je to recept z Albert magazínu. Líbilo se mi to jako změna na plněná vajíčka. :-P

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama