Dršťková polévka z hlívy

22. dubna 2010 v 21:28 |  Polévky
Dršťková polévka z hlívy

Rozpis:
  • 400 g hlívy ústřičné
  • sádlo nebo olej
  • 4 - 5 stroužků česneku
  • 2 střední cibule
  • 1 kostka bujonu
  • paprika, majoránka
  • kmín, pepř, sůl
  • hladká mouka na zahuštění

Postup:
Hlívu nakrájíme na nudličky a prolijeme na cedníku vodou. Na tuku zpěníme cibuli s paprikou, vložíme hlívu a krátce restujeme. Zalijeme vodou, přidáme masox, česnek, majoránku, pepř, kmín a sůl. Vaříme do změknutí hlívy. Zahustíme moukou rozmíchanou v trošce vody a chvíli povaříme. Podáváme s pečivem.
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 verka123 verka123 | 23. dubna 2010 v 7:37 | Reagovat

Protože nejím držky, tak dělávám z masáků, ta je taky dobrá a nebo z ovesných vloček.

2 babciny-recepty babciny-recepty | E-mail | 23. dubna 2010 v 7:59 | Reagovat

Z masáků ji dělám také. Dršťky nejsou u nás v oblibě. :-)

3 Jana H. Jana H. | 23. dubna 2010 v 15:57 | Reagovat

Holky, dělám jak z drštěk tak i hlívy a je moc dobrá z objího. A když jsou václavky tak z nich taky. Pa pa. :-D

4 babciny-recepty babciny-recepty | E-mail | 23. dubna 2010 v 16:02 | Reagovat

:D Jsme holky mlsný. :-P

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama