Květákový koláč

9. června 2010 v 15:33 |  Zelenina
Květákový koláč

Rozpis:

  • 300 - 350 g květáku
  • 100 g sýra
  • 100 g libové slaniny nebo uzeného masa
  • 150 g polohrubé mouky
  • 3 vejce
  • 4 lžíce oleje
  • 4 lžíce mléka
  • cibule, pažitka, muškátový oříšek
  • sůl, pepř
  • špetka prášku do pečiva
Postup:
Květák rozdělíme na malé růžičky a vložíme do mísy. Přidáme nakrájenou libovou anglickou slaninu nebo uzené maso, cibuli, pažitku, nastrouhaný sýr, olej, mléko, žloutky, osolíme a okořeníme. Nakonec vmícháme mouku s práškem do pečiva a sníh z bílků. Těsto rozetřeme do vymazané a vysypané koláčové formy. Pečeme ve vyhřáté troubě 180°C cca 30 - 40 minut. Koláč je dobrý teplý i studený.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 zdena1028 zdena1028 | 9. června 2010 v 22:29 | Reagovat

Květákový koláč jsem ještě nedělala, ale může to být dobrota. ;-)

2 verka123 verka123 | 10. června 2010 v 10:26 | Reagovat

Může to být dobrý. Já dělávám omeletky a máme je rádi.

3 babciny-recepty babciny-recepty | 10. června 2010 v 16:37 | Reagovat

:-) Ten koláč není tak mastný jako omelety a je méně pracný. Pochutnali jsme si. :-P

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama