Omelety se špenátem

8. června 2010 v 21:24 |  Zelenina
Rozpis:
Omelety se špenátem
  • 250 ml mléka
  • 250 g polohrubé mouky
  • 4 vejce (velká)
  • sůl, pepř
  • olej na smažení
Špenátová náplň:
  • 400 g  špenátu
  • 2 vejce
  • cibule
  • česnek
  • olej
  • sůl

Postup:
Cibuli si nakrájíme na kostičky a osmahneme do sklovata na oleji. Přidáme trochu povolený mražený listový špenát, česnek a chvilku podusíme. Osolíme, zamícháme vejce a necháme zhoustnout.
Na omeletu smícháme žloutky s mlékem a moukou. Osolíme, opepříme a vmícháme sníh z bílků. Smažíme na pánvi s olejem. Plníme špenátovou náplní a podáváme.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Jana H. Jana H. | 9. června 2010 v 5:59 | Reagovat

Ahoj Ivo, taky je dělám, ještě je zapékám se sýrem. Mám je už hotové, jen je dát do kastrólu.  Jinak jsou výborný.Měj se fajn. :-D

2 babciny-recepty babciny-recepty | 9. června 2010 v 7:21 | Reagovat

:-)Jani, já také zapékám, ale palačinky s různými náplněmi. Onelety dělám nezapečené. :-D

3 verka123 verka123 | 9. června 2010 v 7:35 | Reagovat

Se špenátem taky můžu, jsou dobrý. :-P

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama