Kuře s masovou nádivkou

29. srpna 2010 v 14:11 |  Kuřecí maso a ostatní drůbež

Rozpis:
Kuře s masovou nádivkou
  • 1 kuře
  • 500 g mletého masa
  • strouhanka (4 - 5 lžic)
  • cibule
  • 1 vejce
  • sůl, kmín
  • koření Adamova žebra
  • 1 hrst pažitky
  • 3 lžíce libečku
  • 3 lžíce petrželky

Postup:
Smícháme mleté maso, vejce, strouhanku, kmín, pikantní koření (použila jsem Adamova žebra), pokrájené bylinky a pokud je třeba ještě dosolíme. Omyté kuře nasolíme a naplníme masovou směsí. Naplněné kuře vložíme do pekáčku na nakrájené plátky cibule, posypeme kmínem, podlijeme vodou a dáme péci. Nejprve pečeme kuře přikryté pokličkou, asi po hodině odkryjeme a dopečeme dozlatava.Pokud zbyde náplň, dáme ji upéct cca půl hodiny před koncem pečení kuřete.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Jana H. Jana H. | 29. srpna 2010 v 18:28 | Reagovat

Ivo, to vypadá moc pěkně. :-P

2 verka123 verka123 | 29. srpna 2010 v 18:58 | Reagovat

To je úplná lahoda pro oko i pro břicho. :-P

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama