Dort z mletého masa

23. října 2010 v 15:43 |  Mleté maso
Rozpis:
  • 1 kg syrové sekané
    Dort z mletého masa
  • 300 g taveného sýra
  • 200 g tvarohu (ve vaničce)
  • 100 g másla
  • česnek, bílý pepř, sůl
  • pažitka

Postup:
Sekanou rozložíme a uhladíme do dortové formy tence vymazané sádlem nebo olejem a upečeme. Utřeme změklé máslo s tvarohem a sýrem. Ochutíme česnekem a okořeníme. Vychladlou sekanou  rozřízneme jako dort a promažeme cca 1/3 krému. Odložíme si trochu sýrového krému do sáčku se zdobičkou na pozdější zdobení. Krém natřeme po straně a navrch dortu. Posypeme sekanou pažitkou nebo petrželkou a dozdobíme. Před podáváním necháme v chladničce vychladit.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Jana P Jana P | E-mail | 24. října 2010 v 18:54 | Reagovat

Velice zajímavý recept,myslím že vyzkouším.Není to moc tučné? JanaP ???

2 babciny-recepty babciny-recepty | 25. října 2010 v 20:17 | Reagovat

Jani, dělala jsem sekanou z libového masa (plec + hovězí) a dala jsem do ní víc vajec a strouhanky. Podávala jsem to s pečivem a bylo to tučností srovnatelné se sekanou.

3 Narik Narik | 1. července 2015 v 11:07 | Reagovat

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama