Cocoa řezy

14. listopadu 2010 v 9:38 |  Řezy a rolády

Rozpis:
  • 500 g hladké mouky
    Cocoa řezy
  • 200 g hery
  • 60 g cukru
  • 4 žloutky
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 lžička jedlé sody
  • 3 lžíce kakaa
  • 50 ml oleje
  • 1 dcl sladké smetany
Krém:
  • 120 g hery
  • 200 g cukru moučky
  • 100 ml rumu
  • 200 g kokosu
  • 6 bílků
Poleva:
  • 150 g čokolády na vaření
  • 3 lžíce oleje
Zavařenina:
  • rybízová nebo jiná pikantní
Postup:
Z uvedených ingrediencí vypracujeme těsto a rozdělíme na polovinu. První část těsta rozválíme a vložíme na vymazaný a vysypaný pečící plech. Plát těsta potřeme silnější vrstvou marmelády, rozetřeme krém a přikryjeme plátem z druhého dílu těsta. Krém: Utřeme heru s cukrem do pěny. Přidáme rum, kokos a opatrně vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Pečeme v troubě vyhřáté na 200°C cca 20 - 25 minut. Vychladlé polijeme polevou.
 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Smiling.Cinnamon Smiling.Cinnamon | Web | 14. listopadu 2010 v 9:45 | Reagovat

mňam

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama