Čokoládové rohlíčky

29. listopadu 2010 v 10:08 |  Drobné pečivo
Rozpis:
  • 300 g moučkového cukru
  • 150 g hladké mouky
  • 350 g strouhaných ořechů
  • 100 g piškotových drobečků
  • 3 vejce
  • z 1/2 citronu kůru a šťávu
Krém:
  • 1/2 l mléka
  • 2 vanilkové pudinky
  • 1 máslo
  • svařené Salko
čokoládová poleva

Postup:
Z uvedených ingrediencí zaděláme těsto. Po částech rozvalujeme na vále posypaném hladkou moukou cca 3mm silné pláty a vykrajujeme rohlíčky. Vykrajovala jsem kulatou formičkou za sebou - je to rychlejší. Pečeme na plechu s pečícím papírem v troubě vyhřáté na 160 - 170°C.
Na krém svaříme z mléka a pudinkových prášků hustý nesladký pudink. Pudink zašleháme do změklého másla a postupně přišleháváme svařené zkaramelizované Salko. Množství Salka si dáme do krému podle chuti. Dala jsem cca 3/4 plechovky. Krém nastříkáme na rohlíčky sáčkem s ozdobnou trubičkou. Rohlíčky necháme v chladnu ztuhnout a potom je namáčíme v čokoládové polevě. Můžeme ještě zdobit bílou čokoládovou polevou.
 

3 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 alenka15987788 alenka15987788 | Web | 6. prosince 2010 v 15:52 | Reagovat

G.O.D. - moc fajn

2 Hanka Hanka | E-mail | Web | 24. prosince 2013 v 22:18 | Reagovat

Ivi, mám dotaz. Odkud máš, prosím tě, tenhle recept? Já mám totiž čokoládové rohlíčky na starých stránkách. Jedna paní si stáhla fotku a zkopírovala recept a vydává to za svoje. :-? Sama nevím, kde jsem k receptu přišla já, ale pokud ho někde objevím, píšu vždycky zdroj. V receptu jsem navíc měla chybu - 50 g mouky místo 150 - a ta paní to opsala i s chybou. :-?
Nemůžu se dopátrat a děsně mě to štve!!! ???
Díky za případnou informaci. :-) Hanka

3 Iva Iva | Web | 29. prosince 2013 v 16:57 | Reagovat

[2]: Hani, už nevím. Recept jsem asi dostala od nějaké kamarádky. Pokud ho mám z nějakých stránek nebo časopisu, píšu zdroj. :-) Já mám na blogu ještě recept Jádrovky, ale tento je méně pracný. Pokud jsi to objevila, bylo by dobré se obrátit na blog.cz. Něco takového už se kdysi stalo Alis. ;-)

4 Hanka Hanka | E-mail | Web | 29. prosince 2013 v 18:40 | Reagovat

[3]: Moje sladké stránky nemají s blogem.cz co dělat, Ivi, ty moje jsou placené. Je možné, že mi recept někdo čmajznul a pak ho pustil na internet. Na původních stránkách jsem totiž neměla přes fotky vodoznak. :-?
To už je jedno. Díky za informaci a měj se hezky. :-) Hanka

5 Iva Iva | Web | 29. prosince 2013 v 19:54 | Reagovat

[4]: No, moc jsem ti nepomohla.   :-(

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama