Karbanátky pečené s houbami

14. listopadu 2010 v 9:38 |  Mleté maso
Rozpis:
Pečené karbanátky s houbami
  • 1 kg mletého masa (hovězí + vepřové)
  • 2 vejce
  • 2 velké cibule
  • majoránka, pepř,
  • sůl, mletý kmín
  • česnek
  • strouhanka
       čerstvé nebo mražené houby
     
Postup:
Mleté maso smícháme s vejci, cibuli, kořením, lisovaným česnekem a  podle potřeby strouhankou. Z dobře zamíchané sekané uděláme karbanátky, které vložíme do pekáčku. Podlijeme trochou vody, dáme houby a za občasného polévání upečeme. Po upečení vyjmeme karbanátky a výpek trošku zahustíme hladkou moukou. Podáváme s brambovou kaší nebo s bramborami.
Inspirace: Prostřeno.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Jana H. Jana H. | 14. listopadu 2010 v 10:39 | Reagovat

Ivo, oprav si množství masa, než ti to někdo napadne, znáš to. Houby mám, maso koupím, takže někdy zkusím. :-P

2 babciny-recepty babciny-recepty | 14. listopadu 2010 v 11:03 | Reagovat

??? Jani, děkuji vloudila se chybička. :D

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama