Slaný dort

20. listopadu 2010 v 22:22 |  Slané dorty
Rozpis:
  • 500 g hladké mouky
    Slaný dort
  • 10 g sušeného droždí
  • 1 vejce
  • 1 lžíce soli
  • 2 lžíce oleje
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 290 g vlažného mléka
  • pomazánky na slaný dort viz odkaz
  • 150 g plátkového uzeného sýra
  • 200 g salám Dulano ( Lidl )
  • salám paprikáš Pikok ( Lidl )
  • 4 vařená vejce
  • 100 g šunky nebo nářezu

Postup:
Mouku promícháme s droždím, přidáme další ingredience a zaděláme těsto. Těsto vložíme do vymazané dortové formy a necháme cca 1 hodinu vykynout. Potřeme vodou a pečeme v troubě vyhřáté na 170 - 180°C cca 40 minut. Chvíli po upečení vyklopíme na mřížku a necháme vychladnout.
Vychladlý dort rozřízneme na tři pláty. První plát namažeme polovinou pikantní pomazánky, poklademe plátky vajec, pomažeme druhou polovinou pomazánky a přikopíme dalším plátem korpusu. Potřeme polovinou pomazánky s nivou, poklademe šunkou, opět potřeme zbytkem pomazánky a navrch dáme třetí díl korpusu. Boky a vrch dortu potřeme základní pomazánkou. Boky dortu obložíme plátky sýru. Zdobíme salámem a dále podle fantazie. Salám na zdobení se mi osvědčil Dulano a Pikok z Lidlu. Je mastnější a tvárnější, proto se s ním dobře pracuje.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Káťule :* Káťule :* | Web | 22. listopadu 2010 v 13:37 | Reagovat

super!! odkaz jde :D, ať žijou návody :D

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama