Bramborové buchty

29. prosince 2010 v 17:29 | Brambory

Rozpis:

400 g vařených brambor
350 g polohrubé mouky
30 g droždí
50 g másla
1 vejce
sůl
špetka cukru na kvásek
mouka na podsypání
200 - 300 g mletého uzeného masa

Postup:

Uděláme kvásek z droždí, špetky cukru, dvou lžic vlažné vody a necháme ho vykynout. Do mísy dáme mouku, sůl, jemně nastrouhané brambory, vlažné rozehřáté máslo, vejce a přidáme zkynutý kvásek. Vypracujeme těsto a necháme zkynout. Těsto rozdělíme na 16 kousků, naplníme uzeným masem a zabalíme buchty. Dáme na plechy s pečícím papírem, potřeme olejem a necháme opět vykynout. Pečeme v troubě vyhřáté na 170°C dozlatava.

Komentáře

miro-smajda-daily | Web | 29. prosince 2010 v 17:33 | Reagovat

vypadá to dobře, ale jelikož jsem dost mlsná, asi bych si to nedala

Sims[Lady]* | Web | 29. prosince 2010 v 17:36 | Reagovat

Ahoj mohla bych tě poprosit o hlas ? Na : http://m-msims.blog.cz/1012/soutez-christimas-photo-1-kolo#comment85216979
Pro Verča :) Děkuju a určitě někdy oplatím :) ...

Barbara | Web | 29. prosince 2010 v 17:36 | Reagovat

pekný blog máš :)

Ivs | E-mail | Web | 29. prosince 2010 v 17:37 | Reagovat

čúús, možno nás poznáš možno nie - voláme sa dada a ivka a máme spoločný blog. Určite sa príď pozrieť ..tešíme sa na tebe inak máš úžastný blog papa :-)

Lucerna | Web | 27. října 2011 v 14:46 | Reagovat

musi tam byt maso? vypada to dobre ale neviem ci by som to jedla.. co napriklad dzem, ci nejaka natierka, skratka nieco nemasite. to by asi uz dobre nechutilo co?