Košíčky s ořechovo-rozinkovou náplní

12. prosince 2010 v 21:56 |  Cukroví
Rozpis těsto:
Košíčky s ořechovo-rozinkovou náplní
  • 560 g hladké mouky
  • 170 g moučkového cukru
  • 300 g hery nebo másla
  • 3 žloutky
  • 2 vanilkové cukry
  • citronová kůra
  • 1 lžíce mléka

Nádivka:
  • 200 g moučkového cukru
  • 100 g mletých ořechů
  • 100 g rozinek namočených v rumu
  • 2 vejce
Postup:
Z uvedených ingrediencí zaděláme hladké a nelepivé těsto, pokud je sušší, přidáme lžíci mléka. Odleželé těsto vtlačujeme do papírových košíčků. Papírový košíček si vložíme při vtlačování do kovového košíčku - nedeformuje se tak tvar košíčku.
Na nádivku si alespoň den předem namočíme rozinky do rumu. Rozinky z rumu vyjmeme, rozsekáme v elektrickém sekáčku a smícháme s ostatními ingrediencemi. Hmotu dáme lžičkou nebo sáčkem do košíčků a upečeme. Po upečení jsem na ještě teplé košíčky položila čokoládové srdíčko.
 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama