Povidlové taštičky z bramborového těsta

13. ledna 2011 v 14:11 |  Vaření v parním hrnci Tefal
Povidlové taštičky z br. těsta
Rozpis:
  • 400 g brambor
  • 1 žloutek
  • 300 g hrubé mouky
  • sůl
      povidla
      strouhanka nebo mletý mák
      moučkový cukr
      máslo
      mouka na vyválení

      
Postup:
Uvařené a nastrouhané brambory smícháme s moukou, žloutkem a solí. Vypracujeme těsto, rozválíme na plát a nakrájíme na čtverce. Do středu každého čtverce dáme malou lžičku povidel, přeložíme na trojúhelník a dobře uzavřeme. Vložíme do parního hrnce a paříme cca 10 minut. Taštičky můžeme také vařit v hrnci s vodou. Podáváme sypané opraženou strouhankou nebo mletým mákem, moučkovým cukrem a polijeme rozehřátým máslem.
Z tohoto množství jsou 2 - 3 porce.
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama