Kynuté rohlíčky

19. března 2011 v 17:22 |  Kynuté pečivo a různé koláče
Rozpis:
  • 500 g polohrubé mouky
  • 300 ml vlažného mléka
  • 1 vejce
  • 100 ml oleje
  • 2 lžíce cukru
  • 1 kostka droždí
  • 1 rovná lžička soli
  • 1 vejce na potírání rohlíčků
Náplň:
  • švestková povidla
  • cukr
  • mleté ořechy
  • mletá skořice, rum
Postup:
Nejprve si uděláme kvásek z droždí, části mléka, cukru a mouky. Smícháme mouku se solí, přidáme cukr, vejce, olej, zkynutý kvásek a zbylé mléko. Vypracujeme hladké těsto a necháme vykynout. Uděláme si náplň smícháním povidel, cukru, mletých ořechů. Směs dochutíme rumem a skořicí - děláme hustší konzistenci, aby nám náplň z rohlíčků nevytékala.Těsto rozdělíme na pět dílů, z každého vyválíme kulatý plát a ten nakrájíme na 8 výsečí. Na každý kousek vložíme náplň a stočíme do rohlíčků. Potřeme rozšlehaným vejcem, necháme cca 10 minut nakynout a upečeme v troubě vyhřáté na 180 - 190°C.
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Jana H. Jana H. | 20. března 2011 v 7:05 | Reagovat

Ivo, vypadjí moc pěkně, máš jeden jako druhý. Do povidel taky dávám ořechy a rum , jsou pak moc dobrá.

2 babciny-recepty babciny-recepty | 20. března 2011 v 8:25 | Reagovat

:-) Jani, vnoučata je vyluxovala. Byly dobré. :-P

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama