Lehký jahodový moučník

9. dubna 2011 v 18:35 |  Řezy a rolády
Rozpis těsto:
  • 3 vejce (velká)
  • 120 g cukru
  • 120 g polohrubé mouky
Rozpis krém:
  • 400 g tvarohu ve vaničce
  • 150 g jahodového džemu
  • 200 ml šlehačky
  • 1 ztužovač za studena
  • 50 ml vody
čerstvé jahody
želatina v prášku
cukr
Postup:
Vejce s cukrem ušleháme do husté pěny a vmícháme mouku. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané dortové formy nebo do pekáčku ( 30 x 22 cm ) a upečme v toubě vyhřáté na 170 - 190°C.
Na krém smícháme tvaroh, jahodový džem, dotuha ušlehanou šlehačku a podle chuti můžeme dosladit moučkovým cukrem. Želatinový ztužovač rozšleháme metličkou ve vodě a vmícháme do krému. Krém rozetřeme na vychladlý piškot, poklademe pokrájenými jahodami a polijeme želatinou připravenou podle návodu na sáčku. Před podáváním necháme v chladničce ztuhnout.
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 zdena1028 zdena1028 | Web | 9. dubna 2011 v 18:46 | Reagovat

Tak ovocné dortíky máme moc rádi. :-)

2 Eva Eva | Web | 9. dubna 2011 v 22:45 | Reagovat

Dortík je opravdu krásný :-)
Jinak jsem Vám udělala malou ikonku, tak doufám, že to nebude vadit, najdete ji u mě na stránkách i s proklikem.

3 babciny-recepty babciny-recepty | 10. dubna 2011 v 20:01 | Reagovat

[2]:Děkuji, ikonka se mi líbí. :-)

4 Eva Eva | Web | 10. dubna 2011 v 21:43 | Reagovat

Je tak to jsem ráda :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama