Roláda s čokoládovým krémem

31. května 2011 v 19:48 |  Řezy a rolády
Rozpis:
Roláda s čokoládovým krémem
  • 6 vajec
  • 120 g cukru krupice
  • 50 g polohrubé mouky
  • 50 g kukuřičného škrobu
  • 1/2 prášku do pečiva (necelá)
Krém:
  • 400 ml smetany ke šlehání
  • 120 - 150 g čokolády na vaření
Postup:
Ušleháme celá vejce s cukrem a vmícháme mouku promíchanou se škrobem a práškem do pečiva. Těsto rozetřeme na plech s pečícím papírem a upečeme v troubě vyhřáté na 180°C.
Čokoládu rozehřejeme ve vodní lázni. Do téměř ušlehané šlehačky vešleháme zchladlou, ale ještě tekutou čokoládu. Vychladlou roládu plníme a na povrchu potřeme čokoládovým krémem.
 

6 lidí ohodnotilo tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama