Růžové řezy

6. června 2011 v 21:15 |  Řezy a rolády
Rozpis:
  • 6 vajec
  • 200 g cukru krupice
  • 80 g polohrubé mouky
  • 3 jahodové pudinky
  • 1/2 prášku do pečiva
  • 5 lžic teplé vody
Krém:
  • 250 g másla
  • 150 - 200 g cukru
  • 500 ml mléka
  • 2 vanilkové pudinky
Poleva:
  • 150 g čokolády va vaření
  • 300 g zakysané smetany (husté)
piškoty
ovocný sirup
jahodový džem

Postup:
Žloutky šleháme s cukrem a po lžících přidáváme teplou vodu.Smícháme mouku, pudink, prášek do pečiva a vešleháme do našlehané hmoty, nakonec vmícháme sníh z bílků. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C. Z mléka a pudinkových prášků uvaříme hustý pudink. Vychladlý vešleháme do změklého másla. Zchladlý piškot potřeme jahodovým džemem. Ovocný sirup naředíme mírně vodou a můžeme přidat i rum. Piškoty namáčíme a pokládáme na jahodový džem. Na piškoty rozetřeme krém a vložíme do chladničky ztuhnout. Čokoládu vložíme do misky a rozehřejeme v mikrovlnce nebo ve vodní lázni. Do vlažné čokolády vmícháme zakysanou smetanu. Vzniklou polevu potřeme na krém a opět vložíme do chladničky ztuhnout.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama