Kuřecí závitek v sýrovém těstíčku

8. července 2011 v 14:48 |  Kuřecí maso a ostatní drůbež
Rozpis:
  • 3 kuřecí řízky
  • 100 g Schwarzwaldské šunky
  • 100 g strouhaného sýra
  • 100 g hladké mouky
  • 100 ml mléka
  • 1 vejce
  • pažitka (nejlépe česneková)
  • sůl
  • pepř
Postup:
Na naklepané a mírně osolené kuřecí prsní řízky položíme plátky šunky a zavineme. Do závitku zapíchneme 3 špejle a rozdělíme ho na tři roládky. Ze strouhaného sýra, mouky, vejce, mléka a pažitky uděláme těstíčko, které osolíme a opepříme. Roládky v těstíčku obalíme a smažíme pozvolna na oleji. Hotové závitky necháme na ubrousku, aby vsákl přebytečný olej a vytáhneme špejle. Podáváme s různě upravenými bramborami, pečivem nebo se zeleninou.
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Jana H. Jana H. | 8. července 2011 v 14:52 | Reagovat

Ivo, to vypadá luxusně. :-D

2 Iva Iva | E-mail | Web | 8. července 2011 v 14:55 | Reagovat

:-P Jani, ta šunka dá závitkům "šmak". :-)

3 zdena1028 zdena1028 | 8. července 2011 v 15:21 | Reagovat

Ivo, je to dobrota. Dělám podobně mám pod názvem Kuřecí terče. :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama