Vázané koláče tvarohové

19. srpna 2011 v 12:22 |  Kynuté pečivo a různé koláče
Rozpis:
  • 500 g hladké mouky
  • 100 g cukru
  • 2 vejce
  • 70 g oleje
  • 200 ml vlažného mléka
  • 1/2 kostky droždí
  • citronová kůra
  • 1 lžička soli
  • vejce na potření koláčů
Tvarohová náplň:
  • 300 g měkkého tvarohu
  • 1 - 2 vejce
  • citronová kůra
  • 1 vanilkový pudink
  • cukr podle chuti
Postup:
Z droždí, trošky cukru a mléka uděláme kvásek, který necháme vykynout. Do mouky zamícháme sůl, přidáme další ingredience a zkynutý kvásek. Zaděláme těsto, dobře vypracujeme a dáme vykynout. Na tvarohovou náplň smícháme měkký tvaroh (ne ve vaničce) s cukrem, vejcem, pudinkem a kůrou. Zkynuté těsto rozválíme cca 1 cm silný plát a nakrájíme na stejně velké čtverce. Dáme tvarohovou náplň a spojíme protilehlé rohy. Koláče dáváme na plech s pečícím papírem a necháme je nakynout. Zkynuté potřeme rozšlehaným vejcem a můžeme ještě posypat drobenkou. Pečeme v troubě vyhřáté na 190°C.
 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Blanka Blanka | E-mail | 20. srpna 2011 v 17:22 | Reagovat

To je dobře, že už jsi doma.Každý den nakukuji , jestli je tu něco nového.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama