Housky

22. září 2011 v 17:19 |  Domácí pekárna
Rozpis:
  • 150 ml mléka
  • 100 ml vody
  • 1 žloutek
  • 2 lžičky soli
  • 50 g oleje
  • 500 g polohrubé mouky
  • 1 lžička cukru
  • 1/2 kostky droždí
  • 1 bílek se lžící vody na potření
Postup:
Ve vodě s mlékem rozšleháme žloutek a nalijeme do pekárny. Dále přidáme ingredience podle rozpisu a zapneme program Těsto. Po skončení programu přendáme těsto na vál a rozdělíme na 10 dílů. Každý dílek rozdělíme na 3 kousky, ze kterých vyválíme válečky a upleteme houstičky. Necháme cca 15 minut nakynout, potřeme bílkem rozšlehaným se lžící vody. Pečeme v troubě při teplotě cca 190°C. Pře pečením můžeme posypat semínky ( mák, sezam, kmín...)
 

8 lidí ohodnotilo tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama