Vícezrnný chléb

15. září 2011 v 22:25 |  Domácí pekárna
Rozpis:
  • 2 lžíce oleje
  • 350 ml vody
  • 1 lžíce soli
  • 1 lžíce cukru
  • 450 g mouky pšeničné tmavé chlebové
  • 150 g mouky žitné tmavé chlebové
  • 1,5 lžičky sušeného droždí
  • 2 lžíce slunečnicových semínek
  • 2 lžíce lněných semínek
  • 1 lžíce sezamových semínek
Postup:
Do pekárny vložíme uvedené ingredience v pořadí podle rozpisu, pouze semínka přidáme později. Zapneme program Celozrnný chléb. Když zazní zvukový signál, vsypeme semínka. Po posledním hnětení vyjmeme těsto z pekárny, vyndáme hnětací hák a těsto vložíme zpět do pekárny, urovnáme a necháme pokračovat nastavený program. Upečený chléb potřeme vlažnou vodou a necháme na mřížce vychladnout.

 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama