Pštrosí vejce

29. října 2011 v 21:46 |  Mleté maso
Rozpis:
  • 400g mletého masa
  • 1 vejce
  • 1cibule
  • 2 stroužky česneku
  • sůl, pepř, mletý kmín, majoránka
  • 1 rohlík
  • 100 ml mléka
  • strouhanka na zahuštění a obalení
  • 4 vařená vejce
Postup:
Mleté hovězí a vepřové maso vložíme do mísy, přidáme pokrájenou cibuli, lisovaný česnek, vejce, rohlík namočený v mléce, sůl a koření. Zahustíme podle potřeby strouhankou. Propracovanou směs rozdělíme na 4 díly, ze kterých utvoříme pláty. Do nich zabalíme natvrdo vařená oloupaná vejce, obalíme ve strouhance a prudce opečeme ze všech stran na oleji. Potom je vložíme do zapékací misky, podlijeme několika lžícemi vody a pečeme cca 20 - 30 minut v troubě vyhřáté na 180°C.
 

4 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Alis Alis | Web | 30. října 2011 v 10:32 | Reagovat

:-)  :-) Výborný oběd :-)  :-) Pštrosí vejce také dělávám a vždy je úspěch zaručený :-)  :-)

2 Hanka Hanka | Web | 2. listopadu 2011 v 21:39 | Reagovat

Ivi, ahoj!
Trochu jsem ti to zde prošmejdila a už vidím, že k tobě budu chodit pro inspiraci, a to hlavně na sladkosti. ;-)  :-)
Ovšem takové pštrosí vejce taky není špatné, aspoň na tvé fotce vypadá skvěle. :-P Dobrý tip na oběd. :-)
Posílám pozdrav! :-)  Hanka

3 Evča Evča | Web | 2. listopadu 2011 v 22:38 | Reagovat

Moc hezký recept :-).
Je to krásně vyfocené, připomíná mi to obličej :-D a hlavně je to určitě moc dobré, takže dávám 5*.

4 babciny-recepty babciny-recepty | E-mail | Web | 2. listopadu 2011 v 23:04 | Reagovat

[2]: :-) Hani, děkuji za pochvalu, ale taková pekařka a cukrářka jako ty určitě nejsem. Jsem často na tvém blogu a moc se mi líbí. :-D

5 babciny-recepty babciny-recepty | E-mail | Web | 2. listopadu 2011 v 23:07 | Reagovat

[3]: :-) Evi, děkuji, vejce bylo dobré - pochutnali jsme si. :-P

6 svadlenka86 svadlenka86 | 15. září 2014 v 15:45 | Reagovat

Vypadá to moc pěkně :-)

7 Iva Iva | Web | 20. září 2014 v 22:42 | Reagovat

[6]: Děkuji. :-D

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama