Zapečená brokolice s mletým masem

19. října 2011 v 22:44 |  Zelenina
Rozpis:
  • 1/2 brokolice
  • 250 g mletého vepřového masa
  • 1 střední cibule
  • 3 vejce
  • pikantní koření, sůl
  • cca 30 g strouhanky
  • 4 lžíce mléka
  • strouhaný sýr na posypání
  • máslo na vymazání zapékací misky
Postup:
Brokolici vložíme do vroucí slané vody, uvaříme do poloměkka a zchladíme přelitím studenou vodou. Mleté libové vepřové maso smícháme s drobně pokrájenou cibulí, vejci, mlékem a strouhankou. Okořeníme oblíbeným pikantním kořením ( Grilovací směs, Medvědí gril,...), promícháme a popřípadě dosolíme. Polovinu masové směsi vložíme do vymazané zapékací misky, poklademe brokolicí rozdělenou na menší kousky a přikryjeme zbytkem směsi. Pečeme v trobě vyhřáté na 190°C. Po upečení posypeme strouhaným sýrem a dáme zpět do trouby chvilku zapéct.
 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Alis Alis | Web | 20. října 2011 v 17:57 | Reagovat

To vypadá moc dobře!!! Brokolici máme také moc rádi! V kombinaci s mletým masem musím vyzkoušet!!! :-)  :-)

2 Hanka Hanka | Web | 21. října 2011 v 22:57 | Reagovat

Oplácím návštěvu a žasnu, tohle jsou stránky, které se mi moc líbí, občas sem zavítám pro nějaký recept. :-) Hanka

3 babciny-recepty babciny-recepty | E-mail | Web | 22. října 2011 v 13:38 | Reagovat

:-) Hani, od Tebe je to opravdová pochvala :D

4 Blanča Blanča | 30. října 2011 v 21:08 | Reagovat

Včera jsem tento recept vyzkoušela a je moc dobrý.A nedá moc práce.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama