Bramborové koule

14. listopadu 2011 v 22:14 |  Brambory
Rozpis:
Těsto:
  • 500 g vařených brambor
  • 150 g uzeného sýra
  • 1 žloutek
  • 2 lžíce polohrubé mouky
  • sůl, pepř
Na plnění a smažení:
  • 4 vejce vařená
  • 4 plátky šunky
  • pikantní koření
  • 1 bílek
  • 1 vejce
  • hladká mouka
  • strouhanka
  • olej
Postup.
Nastrouháme vařené zchladlé brambory, přidáme jemně strouhaný sýr, žloutek a mouku. Osolíme, opepříme a zpracujeme v těsto, z kterého uděláme 4 stejné placky. Na placku položíme plátek šunky, vejce natvrdo a posypeme kořením. Zabalíme v kouli, obalíme v trojobalu a smažíme na oleji nebo ve friťáku.
Podáváme se zeleninou, zeleninovým salátem, bramborami, bramborovou kaší....
 

4 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Alis Alis | Web | 15. listopadu 2011 v 11:10 | Reagovat

Ahoj Ivuš, vypadají moc krásně :-)  ;-) a hlavně to je originální nápad!! :-)

2 Amelie Amelie | Web | 16. listopadu 2011 v 12:03 | Reagovat

uáá, to vypadá náádherně..miluji brambory.

3 Hanka Hanka | Web | 16. listopadu 2011 v 16:15 | Reagovat

Ivuško, to je ohromný nápad! Bramborové koule vypadají bezvadně a chuťově jsou určitě skvělé! :-P Tohle prostě musím vyzkoušet! :-)

4 babciny-recepty babciny-recepty | E-mail | Web | 16. listopadu 2011 v 17:42 | Reagovat

:-D Děvčata, děkuji. :-P

5 Máří Kosáček Máří Kosáček | E-mail | Web | 11. srpna 2014 v 11:38 | Reagovat

Mám moc ráda brambory, krásné papání

6 Iva Iva | Web | 11. srpna 2014 v 22:58 | Reagovat

[5]: Maruško, děkuji. :-D  ;-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama