Květáková musaka

16. listopadu 2011 v 17:32 |  Zelenina
Rozpis:
  • 600 g květáku
  • 300 g mletého masa
  • 100 g hladké mouky
  • 200 ml mléka
  • 150 g zakysané smetany
  • 4 vejce
  • 2 cibule
  • sůl, pepř, olej
  • máslo na vymazání zapékací misky
Postup:
Květák uvaříme ve slané vodě do poloměkka. Vychladlý a okapaný rozebereme na malé růžičky. Ze 2 vajec, hladké mouky, špetky soli a mléka uděláme těstíčko. Kousky květáku do těstíčka namáčíme a osmažíme zprudka na oleji. Nakrájenou cibuli orestujeme na cca dvou lžících oleje, přidáme mleté maso ( směs vepřové a hovězí ), dále restujeme, až se maso opeče. Do vychladlé směsi vmícháme 1 vejce, osolíme a opepříme. Osmažený květák vložíme na dno vymazané zapékací misky, dáme masovou směs a opět květák. Zakysanou smetanu rozšleháme s vejcem, solí, pepřem a nalijeme na povrch. Pečeme v troubě vyhřáté na 190°C 30 - 40 minut.
Inspirace: internet.
 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Alis Alis | Web | 16. listopadu 2011 v 17:55 | Reagovat

:-)  ;-) To musela být dobrota :-)  ;-)Květák mám moc ráda :-)

2 babciny-recepty babciny-recepty | E-mail | Web | 16. listopadu 2011 v 18:05 | Reagovat

:-) Je to květák, ale jinak. :D

3 Amelie Amelie | Web | 16. listopadu 2011 v 19:09 | Reagovat

Zvláštní, to jsem nikdy nejedla.

4 verka123 verka123 | 16. listopadu 2011 v 20:19 | Reagovat

Podobně dělám taky a mám ho moc ráda. Je tam maso a i květák, tak není co řešit, já jsem masožrout, ale zeleninu a ovoce taky mám ráda. ;-)

5 babciny-recepty babciny-recepty | E-mail | Web | 16. listopadu 2011 v 21:48 | Reagovat

:-) Děvčata, zkuste, je to dobré. :-P

6 Tenebrae Tenebrae | E-mail | Web | 19. listopadu 2011 v 19:07 | Reagovat

Ahoj!
Mám na svojom blogu súťaž o najhoršieho učiteľa/učiteľku. Bola by som rada, keby si sa prihlásila. Nemusíš sa báť. Môžeš vystupovať anonymne a meno učiteľa sa neuvádza. Odkaz na prihlášku je tu :
http://iamlunatic.blog.cz/1111/sutaz-o-najhorsieho-ucitela-ucitelku-prihlaska
P.S:prepáč za reklamu

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama