Sýrové lasturky

13. listopadu 2011 v 20:03 |  Slané pečivo a rychlé pohoštění
Rozpis:
  • 500 g polohrubé mouky
  • 2 lžičky soli
  • 1 hera
  • 2 žloutky
  • 100 g uzeného sýra
  • 1/2 kostky droždí
  • 1 lžička cukru
  • 100 ml vlažného mléka
  • 1 bílek
  • 30 - 50 g strouhaného sýra
Postup:
Uděláme kvásek z droždí, mléka, cukru a necháme ho nakynout. Na vále zpracujeme mouku, heru, sůl, žloutky, jemně strouhaný sýr a zkynutý kvásek. Hladké těsto necháme 10 minut odležet a rozdělíme na 8 bochánků. Z každého vyválíme kruh 1 - 1,5 mm silný a rozdělíme na 16 výsečí. Dílky srolujeme od širší strany směrem ke špičce. Srolované lasturky dáváme na plech s pečícím papírem, potřeme rozšlehaným bílkem se špetkou soli a posypeme strouhaným sýrem. Pečeme 10 - 15 minut v troubě vyhřáté na 180°C.
Inspirace: Mňamoty ( Danielkine syrové slimáky).
 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Hanka Hanka | Web | 14. listopadu 2011 v 14:16 | Reagovat

Ivi, lasturky vypadají krásně a musí být chuťově skvělé. Díky za inspiraci, co nejdřív je vyzkouším. :-)
Posílám pozdrav a přeji krásné dny v novém týdnu. :-)  Hanka

2 Alis Alis | Web | 14. listopadu 2011 v 14:23 | Reagovat

Ivuš, vypadají moc krásně!!! Hned bych si jeden dala :-)  ;-)  :-)  ;-)

3 babciny-recepty babciny-recepty | E-mail | Web | 14. listopadu 2011 v 22:00 | Reagovat

:-) Děvčata byly dobré, ale nepovedlo se mi je vyfotit. Byla slabá baterka ve foťáku a když jsem to zjistila, nebylo co fotit. :-(

4 Amelie Amelie | Web | 16. listopadu 2011 v 12:04 | Reagovat

Vypadají skvěle, vyzkouším, díky.

5 Hanka Hanka | Web | 26. listopadu 2011 v 22:38 | Reagovat

Ivi, lasturky jsem vyzkoušela a už je mám i na stránkách. Byly výborné! :-) Hanka

6 Iva Iva | E-mail | Web | 26. listopadu 2011 v 23:13 | Reagovat

[5]: Hani, byla jsem u Tebe. Lasturky máš krásné. Nám také moc chutnaly. :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama