Dušené lišky s kuřecím plátkem

29. prosince 2011 v 20:43 |  Houby
Rozpis:
  • 150 g lišek
  • 30 g másla
  • 1 - 2 stroužky česneku
  • 1 vrchovatá lžička hladké mouky
  • 100 ml smetany
  • petrželka
  • sůl, pepř
  • 2 kuřecí prsní řízky
  • koření Medvědí gril
  • olej
Postup:
Silnější kuřecí plátky okořeníme, zakápneme cca 3 lžícemi oleje a necháme odležet 1 - 2 hodiny.
Na pánvi rozehřejeme máslo, vložíme drobně posekané stroužky česneku a pouze krátce orestujeme. Vložíme pokrájené lišky (tentokrát jsem dala mražené), opět krátce zarestujeme, osolíme, opepříme, podlijeme nepatrně vodou a dusíme. Když jsou houby téměř měkké, přidáme mouku rozmíchanou ve smetaně a povaříme. Nakonec přidáme pokrájenou petrželku.
Na pánvi osmažíme odleželý kuřecí plátek, vložíme na talíř s přílohou (např. těstoviny), přidáme dušené lišky a dozdobíme zeleninovou oblohou podle vlastní fantazie.
Množství: 2 porce
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Hanka Hanka | Web | 29. prosince 2011 v 21:27 | Reagovat

Tuhle lahůdku bych si s chutí dala, Ivi! :-P Kuřecí maso mám ráda a v kombinaci s liškami to musí být opravdu pochoutka. :-)

2 Milada Milada | E-mail | 30. prosince 2011 v 3:57 | Reagovat

Jsem ráda, že jsem objevila tyto stránky, chodím ještě k Alis.Já nevařím příliš ráda (mým hlavním důchodcovským koníčkem jsou ruční práce - háčkování a pletení), ale mnohem líp se mně tato nepříliš oblíbená činnost dělá, když mám tak úžasnou inspiraci.Ještě jsem nestihla pročíst všechno, budu se vracet. :-)

3 Věrka Věrka | 30. prosince 2011 v 8:37 | Reagovat

Dobrota a ty lišky moc přeju, ale závidím. Pocházím ze Šumavy a tam jich je, ale tady u nás na severu, kde jsem zakotvila je prd a nic. ;-)  :-)

4 Alis Alis | Web | 30. prosince 2011 v 10:08 | Reagovat

Ahoj Ivuš, jé lišky.. hned bych si dala. Vypadá to moc nádherně :-)
Ivuš, chtěla bych Ti popřát do nového roku hodně zdravíčka  a hlavně hodně nápadů :-)  :-)

5 KSM KSM | Web | 30. prosince 2011 v 13:22 | Reagovat

To řeknu doma mamce ať nějaký takový jídlo udělá...no mňam...dobrý... vypadá to chutně... :-)

6 Iva Iva | E-mail | Web | 30. prosince 2011 v 16:36 | Reagovat

[1]:Hani, dostala jsem od švagrové lišky, tak byla dobrůtka. :-D

7 Iva Iva | E-mail | Web | 30. prosince 2011 v 16:40 | Reagovat

[2]: Miládko, dříve jsem také ráda pletla a vyšívala, teď mi protestuje páteř. :-) Zbylo mi pouze to kuchtění, ale ruční práce neměly takový vliv na kila. :-( :-D

8 Iva Iva | E-mail | Web | 30. prosince 2011 v 16:42 | Reagovat

[3]: Věrko, tyto lišky jsou od Litoměřic, prý jich tam bylo letos hodně. :-D

9 Iva Iva | E-mail | Web | 30. prosince 2011 v 16:46 | Reagovat

[4]: Ali, také Ti přeji do nového roku zdraví, pohodu a hlavně inspiraci pro Tvůj pěkný blog. :-D

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama