Mexické chilli

13. ledna 2012 v 16:09 |  Hovězí maso
Rozpis:
  • 400 g hovězího masa
  • 400 g konzervovaných rajčat
  • 2 lžíce oleje
  • 2 lžičky mletého kmínu
  • 2 - 3 lžičky chilli omáčky
  • 2 - 3 stroužky česneku
  • 1 lžička cukru
  • oregano, sůl, pepř
  • 150 ml kečupu
  • 1 lžíce hladké mouky
  • 1 konzerva Mexiko Bonduelle
  • strouhaný sýr na ozdobu
Postup:
Libové hovězí maso (nejlépe zadní) umeleme a orestujeme. Okořeníme, přidáme cukr, česnek a mouku. Po krátkém orestování přidáme loupaná rajčata se šťávou a šťávu z konzervy Mexiko, dusíme ještě asi 25 minut. Přidáme kečup, zeleninu z knzervy a povaříme 3 - 5 minut.
Podáváme s rýží a ozdobíme sýrem.
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Alena T Alena T | E-mail | Web | 13. ledna 2012 v 16:30 | Reagovat

Tak napotřetí se mi to otevřelo, musela jsem restartovat počítač.
Vypadá to nádherně, já mám taková jídla moc ráda. Manžel spíše omáčky, tudíž jsme měli dneska křenovou s uzeným a knedlíkem. :-)

2 Alis Alis | Web | 13. ledna 2012 v 16:39 | Reagovat

Ahoj Ivuš, tak takovou dobrotu bych si taky hned dala :-)  :-)

3 Milada Milada | E-mail | 13. ledna 2012 v 16:55 | Reagovat

Vypadá to lákavě, ale já bych musela změnit maso - nejím hovězí. :-(
Zítra budu zkoušet pomazánku z červené řepy - pro jistotu jsem koupila takovou maličkou - kdyby mně to náhodou nechutnalo. ;-)  :-D

4 Hanka Hanka | Web | 13. ledna 2012 v 17:26 | Reagovat

Ivi, tohle jídlo vypadá parádně, máš ho i moc pěkně naservírované. Všechno by bylo fajn, až na chilli, to by se snad dalo vynechat, ale už by to nebylo ono! :-?
Přeji krásný víkend! :-) Hanka

5 Lucie Lucie | Web | 13. ledna 2012 v 19:26 | Reagovat

Ivčo, to vypadá lahodně :-) Hovězí maso mám moc ráda a trochu ostré jídlo, to já můžu :-) Mňam :-)

6 Iva Iva | E-mail | Web | 14. ledna 2012 v 14:32 | Reagovat

[1]: Ali i křenovka je dobrá :-) a ještě s uzeným :-P .

7 Iva Iva | E-mail | Web | 14. ledna 2012 v 14:33 | Reagovat

:-) Alis, Miládko,Hani, Luci děkuji. :-D

8 Maruška-Fukčarinka Maruška-Fukčarinka | Web | 14. ledna 2012 v 14:51 | Reagovat

Chilli tak to je moje a ktomu skleničku pivečka jů. My měli bramborové knedlíky plněné uzeným a své vlastní kysané zelí :-)

9 Iva Iva | E-mail | Web | 14. ledna 2012 v 18:10 | Reagovat

[8]: :-) Maruško, to já taky můžu. :-P

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama