Tříbarevná roláda

25. února 2012 v 19:04 |  Slané dorty
Rozpis:
Těsto:
  • 6 vajec
  • 6 lžic polohrubé mouky
  • 6 lžic oleje
  • 3 lžíce zakysané smetany
  • 2 lžíce špenátového protlaku
  • 1 lžíce mleté papriky
  • 3 - 4 lžíce strouhaného sýru
  • 2/3 prášku do pečiva
  • sůl
Náplň:
  • 100 g másla
  • 5 ks trojúhelníčků tavených sýrů
  • 3 vařená vejce
  • 100 g uzeného masa ( kladenská a pod.)
  • kousek červené papriky
  • 1 lžíce hořčice
  • pažitka, pepř, sůl
Postup:
Rozšleháme žloutky, olej, smetanu, mouku s práškem do pečiva a sůl. Vmícháme tuhý sníh z bílků a těsto rozdělíme na tři díly. Do první části vmícháme strouhaný sýr, do druhé špenátový protlak a do třetí části mletou papriku. Na plech s pečícím papírem nalijeme střídavě šikmé pruhy těsta. Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C 15 - 20 minut. Po vyjmutí z trouby roládu stočíme i s papírem a necháme vychladnout.
Změklé máslo našleháme s tavenými sýry, přidáme pepř, hořčici a podle potřeby dosolíme. Roládu rozbalíme a našlehanou pomazánkou potřeme. Každé vejce rozdělíme na 6 dílků a utvoříme z nich podélně 3 pruhy, dále posypeme pokrájeným uzeným, paprikou a nakonec pokrájenou pažitkou. Roládu stočíme a zabalíme do papíru, ve kterém se pekla. Vložíme do chladničky ztuhnout.
Roládu jsem pekla podle vzoru na hlubokém plechu, doporučuji péci na běžném plechu - větší se bude lépe rolovat.
Inspirace: Varecha.sk
 

3 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Alis Alis | 25. února 2012 v 19:37 | Reagovat

Ahoj Ivuš, to je parádní roláda :-) je to příjemná změna po všech sladkostech :-)  :-) Pěkný víkend ;-)

2 Adriana Adriana | Web | 25. února 2012 v 20:49 | Reagovat

Ivka, velmi sa mi paci roladka. Vydarila sa super.  Videla som ju uz na nejakych srbskych strankach, ale tam pouzili miesto cervenej mletej papriky ajvar. Preto ma to trochu odradzalo od jej pripravy. Je vsak velmi pekna aj s mletou cervenou paprikou. Nie je ju tam velmi citit? Asi ju vyskusam podla tvojho navodu. Mozno na Velku noc :-)

3 Martina Martina | E-mail | Web | 25. února 2012 v 21:27 | Reagovat

Krásný. To je moc pěkná roláda. Kopíruji a   ukládám.

4 Hanka Hanka | Web | 25. února 2012 v 22:38 | Reagovat

Ivi, to je bomba! ??? Roláda je hodně zajímavá a vypadá úžasně. :-) Jestli se mi to podaří, vyzkouším ji, ale už mám toho zkoušení v plánu nějak moc. :-? Potřebovala bych taky víc konzumentů! ;-)  :-)
Zdravím tě a přeji pěkný zbytek víkendu. :-) Hanka

5 Milada Milada | E-mail | 26. února 2012 v 4:55 | Reagovat

Roláda je úžasná, ještě jsem nic takového neviděla. :-)

6 Petra Petra | Web | 26. února 2012 v 6:33 | Reagovat

Ivi, to vypadá naprosto neuvěřitelně dobře! Určitě bude i dobrá, ale vzhledově mě naprosto dostala! Hodně uvažuju, že tenhle nápad na trojbarevný těsto využiju za měsíc při přípravě "rautu" na Lukášovu oslavu narozenin, vypadá to vážně efektně!

7 Iva Iva | E-mail | Web | 26. února 2012 v 17:29 | Reagovat

[1]: Díky Ali, zdravím. Přeji krásný zbytek víkendu. :-)  ;-)

8 Iva Iva | E-mail | Web | 26. února 2012 v 17:34 | Reagovat

[2]: Ahoj Adriko, roláda moc chutnala. Papriku jsem dala kvalitní (ne bledou ze supermarketu) a cítit tam nebyla. Zkus roládku a napiš, jak Ti chutnala. :-)  :-D

9 Iva Iva | E-mail | Web | 26. února 2012 v 17:35 | Reagovat

[3]: Děkuji Marti. :-)  :-D

10 Iva Iva | E-mail | Web | 26. února 2012 v 17:39 | Reagovat

[4]: Ahoj Hani. Roládu jsem dělala Matýskovi k svátku a měla úspěch - je to změna. Jsem na tom jako Ty, mám moc dobrůtek na vyzkoušení, ale nejsou strávníci. Pokud nás není víc, pro nás dva toho nemohu moc zkoušet. Přeji Ti také pohodový zbytek víkandu. :-D  ;-)  :-)

11 Iva Iva | E-mail | Web | 26. února 2012 v 17:40 | Reagovat

[10]: :-( Haničko, VÍKENDU. ;-)  :-D

12 Iva Iva | E-mail | Web | 26. února 2012 v 17:42 | Reagovat

[5]: Děkuji Miládko. Měj se pohodově. :-D  ;-)  :-)

13 Iva Iva | E-mail | Web | 26. února 2012 v 17:43 | Reagovat

[6]: Péťo, vyzkoušej, určitě také budeš mít úspěch. Je to dobré a vzhledově pěkné. :-)  ;-)  :-D

14 Alena T Alena T | E-mail | Web | 26. února 2012 v 18:37 | Reagovat

Ivi, tak to vypadá prudce jedle O_O

15 Eva Eva | Web | 26. února 2012 v 19:38 | Reagovat

No, tak toto je naprostá bomba ;-). Roláda opravdu krásně vypadá a určitě taky moc dobře chutná. Jste šikulka :-).

16 Iva Iva | E-mail | Web | 27. února 2012 v 19:07 | Reagovat

[14]:Díky Alčo. :-D  ;-)

17 Iva Iva | E-mail | Web | 27. února 2012 v 19:08 | Reagovat

[15]: Děkuji. :-)  ;-)  :-D

18 tetkapernikarka tetkapernikarka | 27. února 2012 v 21:08 | Reagovat

Ivi,roláda vypadá luxusně!

19 Miloslava Miloslava | Web | 27. února 2012 v 21:53 | Reagovat

Ivo,ta roládka vypadá úplně  bezchybně-musí to být dobrůtka. :-)

20 Iva Iva | E-mail | Web | 28. února 2012 v 13:40 | Reagovat

[18]: Díky Alenko. :-D  ;-)

21 Iva Iva | E-mail | Web | 28. února 2012 v 13:40 | Reagovat

[19]: Miluško, díky. :-)  :-D

22 Miloslava Miloslava | Web | 29. února 2012 v 16:48 | Reagovat

Ivuš za tu roládku a za jiné dobrůtky si něco u mě vyzvedni. :-D

23 signoraa signoraa | Web | 1. března 2012 v 11:47 | Reagovat

Ivo, vypadá to fantasticky. Mám chut' jí vyzkoušet. Zítra má vnučka narozeniny, v sobotu máme při této příležitosti sešlost u zet'ových rodičů. Jdu si to vytisknout. :-)

24 Alis Alis | Web | 1. března 2012 v 16:03 | Reagovat

Ahoj Ivuš, moc Tě zdravím!! Máš u mě na blogu ocenění :-) Doufám, že ti udělá radost :-)

25 Hanka S. Hanka S. | Web | 2. března 2012 v 21:53 | Reagovat

Ivuško, nemáme to s tím zkoušením jednoduché, viď. :-? Už jsem uvažovala o tom, že něco upeču, stoupnu si mezi dveře na ulici a budu nabízet kolemjdoucím! ;-)  :-D
Zdravím tě a přeji sluníčkový víkend! :-) Hanka

26 Iva Iva | E-mail | Web | 3. března 2012 v 15:03 | Reagovat

[22]:  Miluško, děkuji. Vážím si Tvého ocenění. :-D  :-)  ;-)

27 Iva Iva | E-mail | Web | 3. března 2012 v 15:05 | Reagovat

[23]: Alenko, omlouvám se za pozdní odpověď. Jestli jsi roládu udělala, určitě budeš mít úspěch. :-D  :-)

28 Iva Iva | E-mail | Web | 3. března 2012 v 15:06 | Reagovat

Ahoj Ali, Tvé ocenění mi samozřejmě udělalo radost. ;-) Děkuji :-D ;-)

29 Iva Iva | E-mail | Web | 3. března 2012 v 15:09 | Reagovat

[25]: Hani, máš pravdu s tím zkoušením. Také si někdy tak připadám. :-D Děkuji a přeji Ti také krásný sluníčkový víkend a těším se ma fotečky. :-D  ;-)

30 Maruška-Fukčarinka Maruška-Fukčarinka | Web | 3. března 2012 v 20:23 | Reagovat

Ivo máš také čas na jiné aktivity? Holka vypadá to suprově. :-)

31 Iva Iva | E-mail | Web | 3. března 2012 v 21:20 | Reagovat

[30]: Maruško, zkus ji udělat Fukčarinkovi. Je dobrá. :-)  ;-)  :-D

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama