Koláče trošku jinak

27. června 2012 v 13:21 |  Kynuté pečivo a různé koláče
Rozpis:
  • 250 g polohrubé mouky
  • 250 g hladké mouky
  • 250 ml mléka
  • 70 g cukru
  • 50 g oleje
  • 2 vejce
  • 20 g droždí
  • 1 lžička soli
Náplň:
  • povidlová, maková, nutela, ...
  • vejce na potření
Postup:
Z uvedených ingrediencí zaděláme v pekárně nebo ručně těsto. Zkynuté těsto rozdělíme na 16 dílů. Uděláme kuličky a z nich vyválíme na pomoučněném válu tenký oválek. Asi polovinu oválku rozřežeme na proužky - vytvoříme chobotničku. Dáme náplň a překryjeme těstem, které dobře přitlačíme, aby náplň nevytekla . Koláček srolujeme, vložíme na plech a necháme cca 30 minut kynout. Potřeme rozšlehaným vejcem a v troubě vyhřáté na 180°C pečeme 20 - 30 minut.
Inspirace: Varecha.sk
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 ruzena ruzena | E-mail | Web | 27. června 2012 v 14:41 | Reagovat

To musi byt dobrota! Skoda, ze tady jsou takova vedra, ze se na troubu nemuzu ani podivat :-( Ale mam zas o napad vic, jak pekne zavinout rohlicky:-))

2 Alis Alis | Web | 27. června 2012 v 18:58 | Reagovat

Ahoj Ivuš, to je úžasný nápad :-) Koláče z kynutého těsta mají moji jedlíci  moc rádi a tohle bude pro ně překvápko :-)

3 Petra Petra | Web | 27. června 2012 v 19:52 | Reagovat

Ivi, to je fajn nápad, vypadá to moc dobře;-). Jen v receptu ti někam uprchlo droždí, předpokládám, že tam určitě patří;-). Určitě někdy příště při přípravě kynutých buchet vyzkouším, předpokládám, že Lukášovi se to bude líbit:-)

4 Iva Iva | Web | 27. června 2012 v 20:31 | Reagovat

[1]: Růženko, děkuji. ;-)  :-D

[2]: Ahoj Ali, moji jedlíci také koukali. Můj nápad to není, jak ve vidět z odkazu.

[3]: Ahoj Péťo, samozřejmě tam droždí patří. ;-) Děkuji za upozornění, dopsala jsem ho tam. :-D  ;-)

5 tetkapernikarka tetkapernikarka | 27. června 2012 v 20:36 | Reagovat

Téééda,Ivi...to vypadá moc pěkně! Neohleděně :-)dobrý nápad a taky dobrota :-)

6 Jana H. Jana H. | 28. června 2012 v 5:55 | Reagovat

Ivo, přidávám se k ostatním. Moc pěkné buchtičky. :-D

7 Milada Milada | E-mail | 28. června 2012 v 10:15 | Reagovat

Buchtičky vypadají úžasně, mimořádně...šikovná. :-)

8 Iva Iva | Web | 28. června 2012 v 23:06 | Reagovat

Děkuji. :-)  ;-)  :-D

9 Věrka Věrka | 29. června 2012 v 7:33 | Reagovat

Nápaditý způsob motání buchtiček. Navíc je to i moc pěkný na oko. :-)

10 Maruška-Fukčarinka Maruška-Fukčarinka | Web | 30. června 2012 v 6:29 | Reagovat

Sliny se mě sbíhají. :-D  :-)

11 Iva Iva | Web | 30. června 2012 v 22:17 | Reagovat

[9]:Děkuji. :-D

[10]: Děkuji. :-D

12 Hanka Hanka | Web | 1. července 2012 v 22:41 | Reagovat

Ivuško, tyhle netradiční koláče vypadají opravdu skvěle, bezva nápad a k tomu tvoje perfektní provedení, ... prostě jedna báseň! :-) Kynuté pečivo je u nás hodně oblíbené, až nebude takové vedro, koláče vyzkouším. :-) Díky za inspiraci. :-) Hanka

13 Iva Iva | Web | 3. července 2012 v 19:19 | Reagovat

Hani, to jsem našla na Vareše. Recept mně zaujal a rodince chutnalo. :-D  ;-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama