Medové kytičky

28. září 2012 v 19:39 |  Cukroví
Rozpis:
  • 500 g polohrubé mouky
  • 200 g tekutého medu
  • 300 g másla nebo hery
  • 2 žloutky
  • citronová kůra
  • špetka soli
  • zavařenina na plnění
Postup:
Z uvedených surovin zaděláme těsto, zabalíme do mikrotenové fólie a necháme rozležet (nejlépe přes noc). Z těsta vyválíme plát 2 - 3 mm silný, vykrajujeme kytičky a klademe na plech s pečícím papírem. Pečeme v troubě vyhřáté na cca 170°C. Vychladlé kytičky slepujeme pikantní zavařeninou.

Formičku jsem zakoupila u vietnamského obchodníka.
Přikládám fotku. Pracuje se s ní obdobně jako s vykrajovátky na marcipán: vykrojí se těsto z plátu,
přenese na plech a pístem (středovým válečkem) vytlačí. Postup je velmi rychlý.
 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Milada Milada | E-mail | 29. září 2012 v 6:53 | Reagovat

Ivuš, jsi obdivuhodně pilná :-)

2 Alis Alis | Web | 29. září 2012 v 11:31 | Reagovat

Ahoj Ivuš, cukrovíčko vypadá moc krásně!! medové kytičky vyzkouším. Med mám domácí a slepované máme moc rádi :-)  :-)

3 Petra Petra | E-mail | Web | 29. září 2012 v 19:16 | Reagovat

Ivuš, vypadají parádně. Je v nich chuťově cítit ten med? U nás má slepované úspěch, tak by byl další druh na vánoční cukroví:-)

4 tetkapernikarka tetkapernikarka | Web | 29. září 2012 v 19:58 | Reagovat

Ivi ahoj,medové kytičky vypadají pěkně na oko,ale určitě budou i chutné.Přemýšlím,co to máš za vykrajovačku,není to z lisu? Přeji ti pěkný zbytek soboty a i prima neděli :-D Alena

5 Hanka Hanka | Web | 30. září 2012 v 21:17 | Reagovat

Ivi, to jsou nádherné kytičky! Prozradíš, co to máš za vykrajovačku? :-)
Zdravím tě a přeji pěkný nedělní večer. :-) Hanka

6 Iva Iva | Web | 2. října 2012 v 17:06 | Reagovat

[1]: :-D Miládko, nejsem pilná. Pokud mám strávníky, dělám to ráda. ;-)  :-)

7 Iva Iva | Web | 2. října 2012 v 17:07 | Reagovat

[2]: Ahoj Ali, děkuji. ;-)  :-)

8 Iva Iva | Web | 2. října 2012 v 17:09 | Reagovat

[3]: Péťo, je podobné jako linecké a med je v něm trochu cítit. :-D U nás slepované také vede. ;-)  :-)

9 Iva Iva | Web | 2. října 2012 v 17:11 | Reagovat

[4]:

[5]: Alenko a Haničko, dala jsem fotku vykrajovátka s popisem. :-D  ;-) Přeji pohodové podzimní dny. :-)

10 Petra Petra | E-mail | Web | 3. října 2012 v 15:42 | Reagovat

[8]: Ivi, super, tak opisuju a uděláme na vánoce jako další alternativu k lineckému:-). Měj krásný den:-)

11 Iva Iva | Web | 4. října 2012 v 22:10 | Reagovat
12 Hanka Hanka | Web | 5. října 2012 v 18:29 | Reagovat

Ivi, ta formička je skvělá, budu muset taky nakouknout do nějaké vietnamské prodejny. ;-) Díky za tip a fotku s popisem. :-) Hanka

13 Jitka Jitka | Web | 7. října 2012 v 13:46 | Reagovat

I toto vypadá lákavě. :-)

14 Iva Iva | Web | 7. října 2012 v 18:45 | Reagovat

[12]: Hani, já jsem byla na Vietnamce upozorněna kamarádkou. Myslím, že se tam dají koupit formičky docela dobré kvality. :-D  ;-)

15 Iva Iva | Web | 7. října 2012 v 18:45 | Reagovat

[13]: Děkuji. :-D  ;-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama