Smaženicová pomazánka s hermelínem

16. září 2012 v 20:12 |  Saláty a pomazánky
Rozpis:
  • 3 vejce
  • 1 menší cibule
  • 20 g másla
  • 1 hermelín
  • 200 g pomazánkového másla
  • sůl, pepř
Postup:
Na másle osmahneme drobně nakrájenou cibuli, nalijeme rozšlehaná vejce a přidáme na kostičky nakrájený hermelín. Mícháme, pokud se sýr nerozpustí a vejce nezhoustnou. Odstavíme z ohně a necháme vychladnout. Potom smaženici vyšleháme s pomazánkovým máslem, dochutíme solí a pepřem. Pomazánku mažeme na pečivo a dozdobíme.
Inspirace: Ajina kuchařka
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Hanka S. Hanka S. | Web | 16. září 2012 v 20:47 | Reagovat

Zdravím tě, Ivi!
Pomazánka je určitě moc dobrá, kombinace vajec s hermelínem se mi zamlouvá, je to bezva tip na večeři, takže vyzkouším co nejdřív. :-P Vzhledem k tomu, že se jí i očima, chválím, jak pěkně jsi chleby ozdobila.
Přeji ti prima nedělní večer. :-) Hanka

2 Miloslava Miloslava | Web | 16. září 2012 v 21:38 | Reagovat

vuš,tohle v týdnu určitě vyzkouším,bude to určitě dobrý.Hezký týden :-)  :-)

3 helena-b helena-b | Web | 16. září 2012 v 23:13 | Reagovat

Ivi, mám ráda takovéto jednoduché recepty, určitě pomazánku vyzkouším, musí být moc dobrá. :-)

4 Milada Milada | E-mail | 17. září 2012 v 6:44 | Reagovat

Chlebíky vypadají lákavě... Pomázánka bude asi hodně sytá, co?

5 ruzena ruzena | E-mail | Web | 17. září 2012 v 7:54 | Reagovat

Tuhle smazenici jsem delavala za mych studentskych  let...Nejvyssi cas ji zase vyzkouset:-))

6 Maruška-Fukčarinka Maruška-Fukčarinka | Web | 17. září 2012 v 12:25 | Reagovat

Kombinaci vajec a sýra přímo miluji, zkus droždí vejce a pak tavený sýr, je to moc dobré. To droždí prosmahnout. :-)

7 Alis Alis | Web | 17. září 2012 v 13:56 | Reagovat

Ahoj Ivuš, tuhle pomazánku známa  je moc dobrá :-)  :-) Měj se moc hezky :-)

8 Janka Janka | Web | 17. září 2012 v 22:08 | Reagovat

Jééé, to vypadá moc pěkně. Úplně jsem dostala hlad a hned bych si jeden chlebík dala i teď v noci. :-)

9 Petra Petra | E-mail | Web | 18. září 2012 v 20:53 | Reagovat

Ivi, to vypadá dobře! My pomazánky pořád moc nezařazujeme, "točím" dokola pořád jen pár osvědčených, ale tahle vypadá, že stojí za vyzkoušení. Jen místo hermelínu asi vyzkouším přidat spíš goudu nebo eidam, hermelín u nás moc nejede:-D

10 Alena T Alena T | Web | 19. září 2012 v 19:43 | Reagovat

Ivi, ta monazánka vypadá lákavě, :-)  ;-)

11 Iva Iva | Web | 20. září 2012 v 21:58 | Reagovat

Děvčata, děkuji. :-D Pomazánka byla dobrá, určitě doporučuji vyzkoušet. ;-)  :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama