Kynutý kakaový závin

7. října 2012 v 14:15 |  Kynuté pečivo a různé koláče
Rozpis:
  • 300 g polohrubé mouky
  • 120 - 150 ml vlažného mléka
  • 1/2 kostky droždí
  • 1 vejce
  • 70 ml oleje
  • 3 lžíce cukru
  • 1/2 lžičky soli
Náplň:
  • cukr , kakao, rozpuštěné máslo
Postup:
Do poloviny vlažného mléka s troškou cukru rozdrobíme droždí a necháme nakynout kvásek. Do mísy přesijeme mouku se solí, přidáme cukr, vejce, olej, zbytek mléka a zkynutý kvásek. Zaděláme a dobře vypracujeme hladké nelepivé těsto. Necháme vykynout a z těsta rozválíme obdélníkový plát cca 1 cm silný. Potřeme ho vlažným máslem, posypeme cukrem a kakaem přes cedníček. Z plátu utvoříme závin, dáme na plech s pečícím papírem a necháme nakynout. Před vložením do trouby závin potřeme rozpuštěným máslem. Upečeme v troubě vyhřáté na 190°C. Po upečení opět potřeme máslem.
Inspirace: Obľubené recepty - upraveno
 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Hannelka Hannelka | Web | 7. října 2012 v 14:23 | Reagovat

To je přesně to, co bych si teď dala ke svému karamelovému roibosu co mám před sebou.......:-)

2 Iva Iva | Web | 7. října 2012 v 18:51 | Reagovat

[1]: :-D  ;-)  :-)

3 ZDENKA  474 ZDENKA 474 | Web | 7. října 2012 v 21:47 | Reagovat

TAKÉ SE MĚJ A MŇAM -MŇAM - TO MÁM RÁDA COS UPEKLA :-D  :-D

4 Maruška-Fukčarinka Maruška-Fukčarinka | Web | 8. října 2012 v 1:08 | Reagovat

Hmm ten voní až sem, já peču chlebíček a zase chlebíček, rodinka se jej nemůže dojíst. :-)

5 Jana Jana | Web | 8. října 2012 v 15:18 | Reagovat

Jé tohle jsem taky kdysi dělávala.Že bych si to připomenula ;-) ?

6 tetkapernikarka tetkapernikarka | 9. října 2012 v 19:43 | Reagovat

Toto znám od své maminky a občas dělám,díky Ivi,za připomenutí :-) Tvůj závin vypadá hodně jedle!

7 Bibiane Bibiane | Web | 9. října 2012 v 22:26 | Reagovat

óóó, tak ten vypadá vážně dobře, možná že bych ho mohla zkusit....:) Povedl se! :)

8 Milada Milada | E-mail | 10. října 2012 v 6:18 | Reagovat

Špatně jsem si přečetla titulek - zaměnila jsem za MAKOVÝ a protože makové věci moc nemusím, recept jsem přeskočila. Až dnes jsem přečetla správně a ...vrátila jsem se do svého dětství - mamka občas pekla. Úplně jsem na to zapomněla - až Tvůj recept mně to opět připomněl... :-)

9 Petra Petra | E-mail | Web | 10. října 2012 v 18:55 | Reagovat

Mňam, podobný děláme, jen do něj přidávám ještě mletý ořechy:-) a je to velká dobrota

10 Iva Iva | Web | 10. října 2012 v 21:57 | Reagovat

[3]: Ahoj Zdeni. :-D Díky. ;-)

11 Iva Iva | Web | 10. října 2012 v 21:59 | Reagovat

[4]: Ahoj Marti, děkuji. :-D Chlebík bez kynutí jsem dělala také mnohokrát a je výborný. :-D

12 Iva Iva | Web | 10. října 2012 v 22:00 | Reagovat

[5]: Ahoj Jani. :-D ;-)

13 Iva Iva | Web | 10. října 2012 v 22:00 | Reagovat

[6]: Ahoj Alenko, díky. :-D

14 Iva Iva | Web | 10. října 2012 v 22:01 | Reagovat

[7]: Díky  :-D ;-)

15 Iva Iva | Web | 10. října 2012 v 22:02 | Reagovat

[8]: Ahoj Miládko, u nás mák také moc nemusíme. :-D  :-)  ;-)

16 Iva Iva | Web | 10. října 2012 v 22:03 | Reagovat

[9]: Ajoj Péťo, oříšky se letos neurodily. Musíme šetřit na Vánoce. ;-)  :-D

17 Petra Petra | E-mail | Web | 10. října 2012 v 22:05 | Reagovat

[16]: je pravda, že letos taky ořechy nemáme, na chalupě na ořešáku to všechno pomrzlo zjara:-(. Ale mám tu mísu lískáčů, jen kdyby je někdo vylouskal:-D

18 Astheart Astheart | E-mail | 14. října 2012 v 0:06 | Reagovat

Dělávám, akorát rozválené těsto posypu jen hustě kakaem a pak cukrem a pokladu kousky másla. Efekt je stejný. :-)

19 Hanka S. Hanka S. | E-mail | Web | 14. října 2012 v 19:11 | Reagovat

Ivi, závin vypadá moc chutně, takový jsem nikdy nezkoušela, do kynutého dávám buď ořechy nebo mák. Co nejdřív zkusím tvůj recept. :-)

20 Iva Iva | Web | 18. října 2012 v 9:35 | Reagovat

[19]: Hani, děkuji. :-D

21 stany stany | 1. listopadu 2013 v 19:25 | Reagovat

Nejlepší závin na světě!!!! Poprvé, co jsem fakt našla božský recept!!!Děkuji :)

22 Iva Iva | Web | 3. listopadu 2013 v 14:59 | Reagovat

[21]: Děkuji za pochvalu. Jsem ráda, že vám chutnal. :-D  ;-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama