Šneci se špenátem

24. listopadu 2012 v 17:16 |  Slané pečivo a rychlé pohoštění
Rozpis těsto:
  • 250 g hladké mouky
  • 2 lžíce oleje
  • 2 vejce
  • 1 lžička soli
  • 1 vrchovatá lžička prášku do pečiva
  • 100 ml vody
Náplň:
  • 1 velká cibule
  • 200 g sekaného špenátu
  • 2 stroužky česneku
  • 2 lžíce oleje
  • sůl, pepř
  • 200 g strouhané goudy
  • 150 g libové anglické slaniny
  • vejce na potření
Postup:
Na oleji orestujeme cibuli a česnek, přidáme špenát (dávám porcovaný sekaný - mražený), opepříme, osolíme a chvilku podusíme. Odstavíme a necháme vychladnout.
Do mísy prosijeme mouku s práškem do pečiva, přidáme olej, vejce, vodu a osolíme. Vypracujeme těsto a na vále posypaném moukou vyválíme obdélník cca 40 x 25 cm. Těsto potřeme špenátovou směsí, posypeme strouhaným sýrem a drobně pokrájenou anglickou. Plát těsta po delší straně zavineme a vzniklou roládu nakrájíme na kolečka silná 2 cm. Kolečka rozložíme na plech s pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem ( můžeme posypat i sýrem). Upečeme v troubě vyhřáté na cca 190°C.
 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 tetkapernikarka tetkapernikarka | Web | 24. listopadu 2012 v 17:39 | Reagovat

Ahoj Ivi,před chvílí jsem dopekla várku perníčků a říkala jsem si,že než začnu zdobit ty předešlé,kouknu za holkama :-) A tady taková chuťovka ! :-) Nic takového si udělat,na to čas nebude,ale asi si namažu chleba se sádlem a cibulí :D  :D a budu pokračovat :-D Šneky máš výstavní ! Měj se pěkně a přeji ti krásný zbytek soboty a pohodovou neděli :-)

2 Alis Alis | Web | 24. listopadu 2012 v 17:39 | Reagovat

Ahoj Ivuš, šneci vypadají moc lákavě :-) A moc pěkně jsi blog vánočně vyzdobila :-)  :-)

3 tetkapernikarka tetkapernikarka | Web | 24. listopadu 2012 v 17:41 | Reagovat

Oprava: ;-) aby byla věta srozumitelná,místo "nic" patří "něco" :-D

4 Milada Milada | E-mail | 25. listopadu 2012 v 14:57 | Reagovat

Kromě určitě chutných šneků chválím nový kabátek stránek. :-)

5 Maruška-Fukčarinka Maruška-Fukčarinka | Web | 25. listopadu 2012 v 15:27 | Reagovat

Ivo těstoviny bych si dala hned a šneky určitě zkusím. :-)

6 Petra Petra | E-mail | Web | 26. listopadu 2012 v 19:12 | Reagovat

Ivuš, vypadá to moc dobře! a zaujalo mě to těsto, milá změna proti "profláknutýmu" listovýmu:-). Mňam, dala bych si, jsem zrovna totálně přeslazená, dnes jsme s Lukášem upekli a víceméně zkompletovali 6 druhů vánočního cukroví, tak by se něco takového slaného "na zub" hodilo:-)

7 Iva Iva | Web | 28. listopadu 2012 v 16:20 | Reagovat

[1]: Ahoj Alenko, ať se ti práce daří. :-D Děkuji za návštěvu. :-D

8 Iva Iva | Web | 28. listopadu 2012 v 16:21 | Reagovat

[2]: Ahoj Ali, díky. ;-)  :-)

9 Iva Iva | Web | 28. listopadu 2012 v 16:22 | Reagovat

[4]: Ahoj Miládko, děkuji. :-D  ;-)

10 Iva Iva | Web | 28. listopadu 2012 v 16:23 | Reagovat

[5]: Ahoj Marti, díky.   ;-) :-)

11 Iva Iva | Web | 28. listopadu 2012 v 16:25 | Reagovat

[6]: Ahoj Péťo. ;-) To jste s Lukáškem šikulkové. :-D  :-)

12 Kejm Kejm | Web | 2. prosince 2012 v 15:08 | Reagovat

vypadají suprově!

13 danielinama danielinama | Web | 3. prosince 2012 v 8:40 | Reagovat

To musím určitě vyzkoušet, špenát mám ráda :-) Vypadají moc hezky :-)

14 Iva Iva | Web | 5. prosince 2012 v 19:18 | Reagovat

[13]: Děkuji. :-D ;-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama