Bílková roláda

30. června 2017 v 10:33 |  Řezy a rolády
Rozpis :
  • 250 ml bílků
  • špetka soli
  • 5 mírně navršených lžic cukru
  • 5 vrchovatých lžic hladké mouky
  • 5 lžic oleje
Náplň:
  • 1 mascarpone
  • 2 lžíce husté zakysané smetany
  • 3 lžíce cukru moučky (podle chuti)
  • jahodový džem
Postup:
Bílky se solí ušleháme dotuha a potom po částech zašleháme cukr. Hladkou mouku vmícháme po lžících a nakonec olej. Těsto rozetřeme na plech s pečícím papírem postříkaným olejem ve spreji. Vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme cca 10 minut. Upečený korpus přetáhneme s papírem na mřížku vychladnout.
Ušleháme mascarpone s cukrem a zakysankou. Vychladlý plát potřeme krémem a na vrch rozetřeme jahodový džem. Plát srolujeme a necháme v ledničce vychladit. Při podávání můžeme dozdobit čokoládou.
Inspirace: Sladkosti - upraveno
 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Hanka Hanka | E-mail | Web | 30. června 2017 v 11:43 | Reagovat

Kde máš fotky, Ivi?! ???
Doufám, že roláda chutnala a děkuji, že ses u mě inspirovala. ;-)  :-)

2 Iva Iva | E-mail | Web | 30. června 2017 v 12:44 | Reagovat

[1]: Hani, fotky už jsou - vloudila se chybička. ;-) Roláda byla mňam :-P. V našem "velkoměstě" jsem nesehnala pudink bez vaření, tak jsem použila mascarpone. :-)

3 Hanka Hanka | E-mail | Web | 30. června 2017 v 13:12 | Reagovat

[2]: Však to muselo být mnohem lepší, než s pudinkem, Ivi.
Roládu máš parádní, s mascarpone líp drží tvar. :-)

4 Intuice Intuice | E-mail | Web | 30. června 2017 v 18:04 | Reagovat

Ta musí být hodně dobrá, Mascarpone mám ráda  a rolády taky. :-)

5 Iva Iva | E-mail | Web | 5. července 2017 v 18:09 | Reagovat

[4]: Tato také byla dobrá. :-D

6 MarijaKes MarijaKes | Web | 8. července 2017 v 8:57 | Reagovat

Skvělé. :-)

7 Iva Iva | E-mail | Web | 14. července 2017 v 21:29 | Reagovat

[6]: Ahoj Maruško, díky. :-)

8 BethanyEsh BethanyEsh | 15. listopadu 2017 v 19:32 | Reagovat

Hi everyone! Lately I have been fighting with a lot of challenges. Friends and doctors keep telling me I should consider taking meds, so I may as well <a href=https://www.plurk.com/p/mh69rf>source</a> and see how it goes. Problem is, I haven't taken it for a while, and don't wanna get back to it, we'll see how it goes.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama