Kantonská rýže

8. srpna 2017 v 8:50 |  Různé
Rozpis:
  • 250 g rýže (nejlépe Basmati)
  • 250 g hrášku
  • 150 g šunky
  • 1 cibule
  • 3 vejce
  • 1 lžíce sojové omáčky
  • olej, sůl
Postup:
Rýži dobře propláchneme studenou vodou, uvaříme v osolené vodě cca 10 minut ("al-dente") a necháme okapat na cedníku. Uvaříme čerstvý nebo mražený hrášek, zcedíme a dáme do misky. Jemně nakrájíme cibuli a polovinu vmícháme do rozšlehaných vajec, která smažíme na pánvi s troškou oleje a špetkou soli. Vejce musí být usmažená dotuha, roztrháme je na drobné kousky a přendáme do misky. Na pánvi po smažení vajec nalijeme trošku oleje a krátce (cca 2 minuty) podusíme šunku s hráškem. Do větší pánve nebo kastrolu nalijeme trochu oleje a do sklovita podusíme zbytek cibule. Přidáme rýži, sojovou omáčku, šunku s hráškem a vejce rozdrobená na malé kousky. Osolíme a na mírném ohni cca 2 minuty prohřejeme.
Inspirace: Růženky blog
 

4 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Intuice Intuice | E-mail | Web | 8. srpna 2017 v 11:19 | Reagovat

Opíšu si a zkusím. :-)

2 Jana Jana | E-mail | Web | 8. srpna 2017 v 13:11 | Reagovat

Uložím si a zkusím až nebudu mít dietu.Teď bych to musela udělat z prvních třech řádků a to by asi nebylo ono :-D

3 Maruška-Fukčarinka Maruška-Fukčarinka | Web | 8. srpna 2017 v 23:55 | Reagovat

Výborný oběd, díky. :-)

4 MarijaKes MarijaKes | Web | 9. srpna 2017 v 8:50 | Reagovat

Skvělé :-)

5 Iva Iva | E-mail | Web | 9. srpna 2017 v 15:57 | Reagovat

[1]: Recept mám podle Růženky. Je rychlý a   pochutnali jsme si. ;-)

6 Iva Iva | E-mail | Web | 9. srpna 2017 v 15:58 | Reagovat

[2]: Jani, dieta to není, ale doporučuji. :-D

7 Iva Iva | E-mail | Web | 9. srpna 2017 v 15:59 | Reagovat

[3]: Marti, rýže byla dobrá. :-D

8 Iva Iva | E-mail | Web | 9. srpna 2017 v 16:00 | Reagovat

[4]: Maruško, dobrá rychlovka. :-)

9 ruzena ruzena | E-mail | Web | 11. srpna 2017 v 14:37 | Reagovat

Jsem ráda že vám chutnalo! :-D  :-D

10 Iva Iva | E-mail | Web | 15. srpna 2017 v 8:32 | Reagovat

[9]: Růženko, byly jsem pochválená. :-)

Nový komentář

Vezměte na vědomí, že diskuse je moderována. Než se nový komentář začne zobrazovat, musí jej nejdříve schválit autor blogu.

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama