Kantonská rýže

8. srpna 2017 v 8:50 |  Různé
Rozpis:
  • 250 g rýže (nejlépe Basmati)
  • 250 g hrášku
  • 150 g šunky
  • 1 cibule
  • 3 vejce
  • 1 lžíce sojové omáčky
  • olej, sůl
Postup:
Rýži dobře propláchneme studenou vodou, uvaříme v osolené vodě cca 10 minut ("al-dente") a necháme okapat na cedníku. Uvaříme čerstvý nebo mražený hrášek, zcedíme a dáme do misky. Jemně nakrájíme cibuli a polovinu vmícháme do rozšlehaných vajec, která smažíme na pánvi s troškou oleje a špetkou soli. Vejce musí být usmažená dotuha, roztrháme je na drobné kousky a přendáme do misky. Na pánvi po smažení vajec nalijeme trošku oleje a krátce (cca 2 minuty) podusíme šunku s hráškem. Do větší pánve nebo kastrolu nalijeme trochu oleje a do sklovita podusíme zbytek cibule. Přidáme rýži, sojovou omáčku, šunku s hráškem a vejce rozdrobená na malé kousky. Osolíme a na mírném ohni cca 2 minuty prohřejeme.
Inspirace: Růženky blog
 

4 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Intuice Intuice | E-mail | Web | 8. srpna 2017 v 11:19 | Reagovat

Opíšu si a zkusím. :-)

2 Jana Jana | E-mail | Web | 8. srpna 2017 v 13:11 | Reagovat

Uložím si a zkusím až nebudu mít dietu.Teď bych to musela udělat z prvních třech řádků a to by asi nebylo ono :-D

3 Maruška-Fukčarinka Maruška-Fukčarinka | Web | 8. srpna 2017 v 23:55 | Reagovat

Výborný oběd, díky. :-)

4 MarijaKes MarijaKes | Web | 9. srpna 2017 v 8:50 | Reagovat

Skvělé :-)

5 Iva Iva | E-mail | Web | 9. srpna 2017 v 15:57 | Reagovat

[1]: Recept mám podle Růženky. Je rychlý a   pochutnali jsme si. ;-)

6 Iva Iva | E-mail | Web | 9. srpna 2017 v 15:58 | Reagovat

[2]: Jani, dieta to není, ale doporučuji. :-D

7 Iva Iva | E-mail | Web | 9. srpna 2017 v 15:59 | Reagovat

[3]: Marti, rýže byla dobrá. :-D

8 Iva Iva | E-mail | Web | 9. srpna 2017 v 16:00 | Reagovat

[4]: Maruško, dobrá rychlovka. :-)

9 ruzena ruzena | E-mail | Web | 11. srpna 2017 v 14:37 | Reagovat

Jsem ráda že vám chutnalo! :-D  :-D

10 Iva Iva | E-mail | Web | 15. srpna 2017 v 8:32 | Reagovat

[9]: Růženko, byly jsem pochválená. :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama