Oříšková kolečka s hvězdičkou

10. října 2017 v 9:48 |  Cukroví
Rozpis:

  • 100 g mletých lískových oříšků
  • 150 g hladké mouky
  • 50 g solamylu
  • 150 g hery (másla)
  • 2 žloutky
  • 1 vanilkový cukr
  • 70 g moučkového cukru
  • špetka soli
Náplň:
  • 100 g másla
  • 100 g Caramela Condé s kakaem
  • podle chuti cukr moučka
  • čokoládová poleva na dozdobení
Postup:
Z uvedených ingrediencí zaděláme na vále těsto. Zabalíme ho do potravinářské fólie a nejlépe do druhého dne necháme v ledničce. Z odleželého těsta vyválíme plát 2-3 mm silný. Vykrajujeme formičkou kolečka a v polovině z nich vykrojíme uprostřed hvězdičku. Přeložíme na plech s pečícím papírem a pečeme v troubě vyhřáté na 170°C cca 6 minut.
Po vychladnutí slepujeme krémem a dozdobíme čokoládou.
Na krém vyšleháme změklé máslo, přišleháme Caramelo a podle chuti dosladíme. Caramelo Condé s kakaem je Salko svařené v plechovce s kakaem.
Inspirace: těsto podle Haničky ze Sladkostí.
 

3 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Hanka Hanka | E-mail | Web | 10. října 2017 v 13:35 | Reagovat

Ivi, ty už snad pečeš na vánoce?! ???
Kolečka vypadají úžasně, nemít doma zbytek rolády ze synových narozenin, asi bych se zjevila.
Hned si jdu udělat kafe a vezmu si kousek rolády. ;-)  :-D

2 Intuice Intuice | E-mail | Web | 10. října 2017 v 14:22 | Reagovat

Kolečka vypadají moc dobře, oříškové můžu. Navíc tu mám na stole hromadu nevyloupných oříšků, tak to je výzva. .-)

3 duchodkaevka duchodkaevka | Web | 10. října 2017 v 19:00 | Reagovat

Vánoce už se hlásí, hned jsem si vzpomněla, že tu za chvíli budou. Oříšková kolečka bych si zobla, kafe mám vlastní :D  :-P

4 MarijaKes MarijaKes | E-mail | Web | 13. října 2017 v 17:20 | Reagovat

Tady už to vypadá vánočně. :)

5 Iva Iva | E-mail | Web | 24. října 2017 v 9:33 | Reagovat

Vánoční pečení je ještě daleko. Bylo nutné spotřebovat strouhané oříšky, upekla jsem kolečka a jen se po nich "zaprášilo". :-)  ;-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama