Bramborové rohlíčky s povidly

9. dubna 2018 v 9:40 |  Kynuté pečivo a různé koláče
Rozpis:
  • 300 g polohrubé mouky
  • 100 ml mléka
  • 15 g droždí
  • 60 g moučkového cukru
  • 150 g vařených brambor
  • 1 vejce
  • 50 g másla
  • 1/2 lžičky soli
  • cca 150 g hustších povidel
Postup:
Do mísy nastrouháme brambory, přisypeme přesátou mouku se solí a cukr. Do důlku v mouce rozdrobíme droždí, zalijeme částí vlažného mléka a necháme vzejít kvásek. Přidáme vejce, rozpuštěné máslo a zbytek mléka. Vypracujeme hladké těsto a necháme v míse na teplém místě vykynout.
Těsto rozdělíme na 3 části, každou rozválíme na placku silnou asi 5mm a rozdělíme na 8 trojúhelníků. Na každý dáme lžičku hustších ochucených povidel. Stočíme do rohlíčků, přendáme na plech s pečícím papírem a necháme asi 10 minut nakynout. Vložíme do trouhy vyhřáté na 170°C a pečeme cca 15 minut. Před vložením do trouby můžeme potřít rozšlehaným vejcem.

 

4 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 MarijaKes MarijaKes | Web | 9. dubna 2018 v 13:24 | Reagovat

Tak schválně při dalším obědě udělám brambor více. Rohlíčky vypadají krásně.

2 tetkapernikarka tetkapernikarka | E-mail | Web | 9. dubna 2018 v 13:53 | Reagovat

Ivi,ty vypadají úúúžasně ! A určitě jsou i dobré,protože jsou tam brambory :-D
Vypadá to,že je brzy vyzkouším :-)
Zkoušela jsi je i s tvarohem ?

3 Intuice Intuice | E-mail | Web | 9. dubna 2018 v 14:11 | Reagovat

Moc hezké, určitě vláčné díky bramborám, mňam! :-)

4 Hanka Hanka | E-mail | Web | 9. dubna 2018 v 15:47 | Reagovat

Skvělé rohlíčky, Ivi, k nakousnutí!
Z bramborového těsta jsem ještě asi nic nedělala, recept si ukládám. ;-)  :-)

5 ruzena ruzena | E-mail | Web | 11. dubna 2018 v 15:25 | Reagovat

Kynuté těsto moc často nedělám, ale jednou jsem pekla velikonoční věnec z bramborového a vydržel krásně měkký. Problém je spíš kde tu sehnat povidla - české zásoby došly :-?  :-D

6 Alena T Alena T | 11. dubna 2018 v 20:05 | Reagovat

Tak to bude chuťovka. To mě ještě nenapadlo. Dělám mřížkový koláč z bramborového těsta, ale rohlíčky mě nenapadly. Máš je skvělé. :-)

7 Božena Božena | 15. dubna 2018 v 15:50 | Reagovat

Já jsem je pekla s makovou náplní a byly skvělé všem moc chutnaly :-)

8 Iva Iva | E-mail | Web | 15. dubna 2018 v 21:20 | Reagovat

[1]: Rohlíčky byla dobré ještě i druhý den. ;-)  :-)

9 Iva Iva | E-mail | Web | 15. dubna 2018 v 21:21 | Reagovat

[2]: Ali, tvarohové jsem je ještě nedělala, ale i ty udělám. :-)

10 Iva Iva | E-mail | Web | 15. dubna 2018 v 21:22 | Reagovat

[3]: Brambory jsou do těsta výborné. :-)

11 Iva Iva | E-mail | Web | 15. dubna 2018 v 21:23 | Reagovat

[5]: Růženko, můžeš dát i hustou marmeládu, ale povidla jsou povidla. ;-)

12 Iva Iva | E-mail | Web | 15. dubna 2018 v 21:24 | Reagovat

[6]: Ali, díky. Byly dobré ještě další den. :-)

13 Iva Iva | E-mail | Web | 15. dubna 2018 v 21:26 | Reagovat

[7]: Náplň se může dát podle chuti. Jsem ráda, že vám chutnaly. ;-)  :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama